Sartén de morcilla, langostinos, mandioca y huevo
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Sartén de morcilla, langostinos, mandioca y huevo

Osaka propone preparar morcilla a la parrilla, con langostinos, mandioca frita y huevo, una propuesta del chef ejecutivo Eddie Castro. Fácil y rica.
Spaghetti de maíz con pesto de rúcula
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Spaghetti de maíz con pesto de rúcula

Una receta para celíacos, con spaghetti Pasta d'Oro de maíz orgánico. Un producto exclusivo de Jardín Orgánico.
Hamburguesas de salmón rosado
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Hamburguesas de salmón rosado

Oster nos acerca receta sencilla para preparar con la licuadora Oster Xpert Series: hamburguesas de salmón.
Cómo preparar salmorejo
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Cómo preparar salmorejo

Paco Fernández, chef de Sukaldea, nos enseña a preparar Salmorejo. "En la foto -dice- hay una interpretación de mi visita a la Córdoba española, tan rica en su huerta como en su gente, quienes definitivamente saben recibir al forastero con su frescura de inolvidables salmorejos y su brillante sol fino de manzanillas".


Dorado con cous cous de verduras asadas y puré de morrones
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Dorado con cous cous de verduras asadas y puré de morrones

Fish at Home te lleva a tu casa diferentes preparaciones con pescados de río y de mar. En este caso, el dorado, Rey del Paraná.


Ensalada de pasta con pesto de tomates secos
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Ensalada de pasta con pesto de tomates secos

El chef Gastón Vázquez nos brinda una receta ideal para preparar en estos días calurosos. Incluye aceite de oliva Yancanelo.


Ensalada de pulpitos y langostinos
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Ensalada de pulpitos y langostinos

El chef Leandro Leyell nos enseña a preparar una ensalada de pulpitos y langostinos con papines, ideal para esta época del año.
Pan dulce con cascaritas de naranja y chips de chocolate
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Pan dulce con cascaritas de naranja y chips de chocolate

Se acercan las fiestas y el momento del pan dulce. Néstor Reggiani, de la Nueva Muguet, nos regala una receta para hacer el tuyo en tu propia casa.

Langostinos fritos con aioli de oliva, lima y leche
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Langostinos fritos con aioli de oliva, lima y leche

El chef Gastón Vázquez prepara una receta sencilla con langostinos, utilizando aceite de oliva Yancanelo.
Fusilli al Fierrito con Salsa Gran Derby
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Fusilli al Fierrito con Salsa Gran Derby

El Viejo Derby nos ofrece una receta muy simple, que es un clásico de la carta del bodegón de Barracas.
Pollo al verdeo con papas españolas
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Pollo al verdeo con papas españolas

Declarado como Bar Notable por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, La Academia fue desde 1930 refugio de filósofos, poetas, artistas, estudiantes y grupos de amigos. Hoy su chef nos ofrece una receta tradicional del lugar.
Palmitos gratinados
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Palmitos gratinados

Para disfrutar aún más los palmitos, Viejo Derby (el bodegón que está ubicado en Martín García 401) nos sugiere esta receta sencilla y muy rica.
Frittura Mista di Mare
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Frittura Mista di Mare

Alberto Giordano, propietario del Restaurante Ike Milano, ubicado en la Avenida Dardo Rocha, frente al Hipódromo de San Isidro, nos propone esta receta de mar.
Ojo de bife en croûte de chimichurri con papas rústicas
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Ojo de bife en croûte de chimichurri con papas rústicas

Diego Moyano, chef del Restaurante La Cabaña, nos propone hacer un ojo de bife en croûte de chimichurri con papas rústicas, sobre colchón de berenjenas y morrones.
Pesca grillada con burrata, tomate confit y aceite de albahaca
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Pesca grillada con burrata, tomate confit y aceite de albahaca

Leonardo Fumarola, chef propietario de L' Adesso, prepara pescado grillado con burra, tomate confitado y aceite de albahaca. Descorchando un Pinot Grigio.
Bruschetta de calamaretti sellados al hierro con tomates marinados
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Bruschetta de calamaretti sellados al hierro con tomates marinados

El chef David Ribulgo, de Portezuelo Bar, preparó una bruscheta de calamaretti, muy fácil y sencilla de realizar.
Black Rice de Langostinos
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Black Rice de Langostinos

Damián Shiizu, chef propietario de Kokoro Sushi, prepara una receta con arroz, langostinos y vegetales.
Langostinos al hierro
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Langostinos al hierro

Leandro Leyell, chef de La Pescadorita, nos deja una receta fácil de preparar con langostinos.
Salteado de Carne, Ojo de Bife y Pan Asiático
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Salteado de Carne, Ojo de Bife y Pan Asiático

Martha Ramírez, chef de Captain Cook, nos deja una receta con ojo de bife argentino y una preparación bien asiática.

Mollejas de ternera crocante con ensalada de papines, echalote y verdeo
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Mollejas de ternera crocante con ensalada de papines, echalote y verdeo

El chef Alejandro Goñi nos propone una receta bastante sencilla, que forma parte de la carta de Low 646, uno de los restaurantes que más nos sorprendió este año.
Locro Criollo
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Locro Criollo

El chef ejecutivo de La Cabaña, Diego Moyano, prepara su propia versión del locro criollo, ideal para ganar en calorías y disfrutar de sus sabores.