Alvear Grill estrenó su barra de cócteles, un nuevo punto de encuentro para huéspedes y el público local. Llegar, elegir tu trago favorito y dejar que la noche comience de a poco, mejor aún si continuás con la cena en el restaurante.
Ahora, a la cocina que comanda el chef Leandro Di Mare, se acaba de agregar la barra de cócteles, que cuenta con opciones "de homenaje", "de autor" y los clásicos de siempre.
Cuentan también con una extensa carta de aperitivos, destilados como vodka, gin, tequila, ron, Irish Whiskey, Bourbon & Rye Whisky, Tennessee Whisky, Blend Scoth Whisky, Single Malt Whisky, licores y oportos.
Luego de los cócteles, lo mejor es seguir con la cena en el Alvear Grill.
DE HOMENAJE
Dentro de la carta de cócteles, hay dos versiones en el capítulo "De Homenaje:
Mar del Plata - Gin Tanqueray, vermouth dry, Cointreau, Amaro Averna, twist de limón.
Amba 65 - Whisky Gentleman Jack, vermouth rosso, Grand Marnier, Drambuie, twist de naranja.
Como cada verano vuelve Spalter, el ícono de Manush, la cervecería artesanal más emblemática de la Patagonia. Esta lager checa, regresa para la temporada estival 2026 con una nueva versión limitada, renovada, pero fiel a la esencia que la convirtió en inolvidable.
La bodega mendocina presenta un espumante que inaugura un nuevo capítulo dentro de una de sus líneas más emblemáticas, combinando legado, innovación y calidad.
Marcelo Sola, a quien seguimos habitualmente en sus publicaciones en las redes, señala lo siguiente: "Resulta extremadamente triste y desmoralizante ver el nivel de aceptación que tiene la biodinámica en el mundo del vino. Cuesta concebir cómo, con lo complejo que es producir uvas de calidad a merced del clima, hay quienes encuentran tiempo para los rimbombantes rituales biodinámicos. Lo cierto es que, en mi experiencia anecdótica, no noto ninguna correlación positiva entre biodinámica y calidad. Al contrario".
