Magia De Uco es una bodega nacida en el corazón de Los Chacayes, Valle de Uco. Con una herencia familiar de más de 450 años y una mirada contemporánea, combinan prácticas regenerativas, tecnología de máxima precisión y una profunda sensibilidad por la tierra para dar vida a vinos que expresan el carácter auténtico del terroir mendocino.
Desde la finca, el cuidado empieza en el detalle: son las mismas manos que plantaron cada vid las que hoy la acompañan en cada etapa de su ciclo. Con 13 cuarteles, 74 microparcelas y 6 células de gestión, Magia De Uco practica un seguimiento minucioso que conecta el viñedo con la expresión final en cada botella.
Esta forma de trabajar, que incluye la vendimia de madrugada, expresa una filosofía sostenible que trasciende lo técnico para volverse arte.
En su estreno en la temporada festiva, Magia De Uco presenta una selección de etiquetas que van desde espumantes de Malbec hasta un Cabernet Franc, vinos que invitan a descubrir una nueva dimensión de lo posible en el Valle de Uco. La sofisticación está servida.
1. Magia De Uco Espumante Extra Brut Malbec 2023
Magia De Uco, Los Chacayes, Valle de Uco - Precio: $ 28.000
"Un espumante rosado elegante y expresivo, 100% Malbec del Valle de Uco.Elaborado con uvas propias cosechadas de noche y criado sobre borras durante dos meses, este Extra Brut sorprende por su color rosa vibrante y su burbuja fina".
"En nariz combina flores blancas con frutas rojas jugosas, como las ciruelas y cerezas, y un sutil fondo tostado que aporta profundidad. En boca, su paso es fresco, frutado y de textura envolvente, con un equilibrio impecable entre vivacidad y elegancia".
2. Magia De Uco Espumante Dulce Natural Malbec 2023
Magia De Uco, Los Chacayes, Valle de Uco - Precio: $ 22.000
"Este espumante Dulce Natural de Magia De Uco es bajo en alcohol (9.6%), fresco y perfumado, combina una textura suave con un sabor francamente delicioso desde el primer sorbo".
Elaborado con uvas Malbec cosechadas de noche y una fermentación detenida en frío que conserva su azúcar natural, "ofrece aromas de ciruela fresca, frutos rojos y flores blancas. La textura es liviana y envolvente, y su perfil dulce y refrescante lo convierte en una opción ideal para paladares sensibles o momentos que piden un cierre amable, delicado y brillante".
3. Magia De Uco Malbec - Rosé 2023
Magia De Uco, Los Chacayes, Valle de Uco - Precio: $ 22.000
"De tono rosa radiante y aromas etéreos a flores blancas y frutas rojas, este Malbec Rosé 2023 de Magia De Uco ofrece una experiencia ligera, vibrante y elegante. Su fermentación a baja temperatura resguarda la pureza aromática de las uvas (propias de la finca) cultivadas en altura en Los Chacayes".
"En boca, se presenta con una textura suave y una acidez fresca que equilibra a la perfección su carácter jugoso. A la vez sofisticado y fácil de beber, es un rosado ideal para acompañar los días cálidos de fin de año con refinamiento".
4. Magia De Uco Notable Cabernet Franc 2021
Magia De Uco, Los Chacayes, Valle de Uco - Precio: $ 56.000
Este Cabernet Franc proviene de microparcelas seleccionadas del corazón de Los Chacayes, y madura durante 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso (80%) y vasijas de cemento (20%).
"El resultado es un vino complejo, de cuerpo sedoso y aromas intensos: frutas rojas maduras, notas mentoladas, vainilla y un sutil fondo ahumado. En boca, sus taninos dulces y redondos conducen a un final prolongado, armonioso e inolvidable. Para quienes aprecian los grandes tintos argentinos con carácter y refinamiento".
Espumosos elaborados bajo método tradicional, vinos de alta gama, ediciones limitadas y propuestas jóvenes con buena relación precio-calidad: una selección de seis vinos argentinos lanzados o destacados durante el año, ideales para las mesas y regalos de las fiestas.
Con una fórmula sin azúcar, aromas naturales y perfiles sutiles que combinan fruta y botánicos, Maison Perrier se presenta como la nueva apuesta de Perrier.
El sommelier argentino Max Ortiz alcanzó un nuevo hito en su carrera al obtener el título de Certified Sommelier (Nivel 2) otorgado por la Court of Master Sommeliers (CMS), la organización educativa más reconocida y exigente del mundo en materia de vinos y servicio.
