Ostras en pelopincho y pintxos de Roy Asato, con vinos por copa elegidos por Sofía Maglione. Este jueves 13 de noviembre, sin reserva previa en Pasaje Victoria, Estación Olivos.
Este jueves 13 de noviembre, Roy Asato y la sommelier Sofía Maglione (de Turvina), se unen para despedir el año con un plan bien veraniego: un pasaje frente a las vías del tren, una pelopincho llena de ostras frescas, pintxos especiales, vinos por copa elegidos por la sommelier y buena música.
Entre las 19:00 y las 23:00 en Pasaje Victoria, el speakeasy de Roy Asato escondido a un costado de la Estación de Olivos.
El menú del día, incluirá ostras frescas (dos unidades por $ 8.500); paté de hongos en tostada crujiente ($ 7.500); pintxo de pesca en arroz caldoso ($ 10.000); pintxo de chorizo a la sidra ($ 7.500); croquetas de hongos ($ 8.000); bocata de bondiola a la plancha ($ 10.000) y flan de carajillo como opción dulce ($ 7.000).
Además de las etiquetas que Sofía Maglione traerá de Turvina, su wine bar en San Telmo. También habrá espumosos de Domaine Alma Negra y Prosecco marplatense Castel Conegliano. Para pasar una tarde diferente entre copas y tapas. Sin reserva previa.
Pasaje Victoria - Dirección: Corrientes 598, Olivos. IG: @pasaje.victoria
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