Ostras en pelopincho y pintxos de Roy Asato, con vinos por copa elegidos por Sofía Maglione. Este jueves 13 de noviembre, sin reserva previa en Pasaje Victoria, Estación Olivos.
Este jueves 13 de noviembre, Roy Asato y la sommelier Sofía Maglione (de Turvina), se unen para despedir el año con un plan bien veraniego: un pasaje frente a las vías del tren, una pelopincho llena de ostras frescas, pintxos especiales, vinos por copa elegidos por la sommelier y buena música.
Entre las 19:00 y las 23:00 en Pasaje Victoria, el speakeasy de Roy Asato escondido a un costado de la Estación de Olivos.
El menú del día, incluirá ostras frescas (dos unidades por $ 8.500); paté de hongos en tostada crujiente ($ 7.500); pintxo de pesca en arroz caldoso ($ 10.000); pintxo de chorizo a la sidra ($ 7.500); croquetas de hongos ($ 8.000); bocata de bondiola a la plancha ($ 10.000) y flan de carajillo como opción dulce ($ 7.000).
Además de las etiquetas que Sofía Maglione traerá de Turvina, su wine bar en San Telmo. También habrá espumosos de Domaine Alma Negra y Prosecco marplatense Castel Conegliano. Para pasar una tarde diferente entre copas y tapas. Sin reserva previa.
Pasaje Victoria - Dirección: Corrientes 598, Olivos. IG: @pasaje.victoria
El Restaurante de DiezTreinta, a cargo del chef, productor musical y artista visual Eliseo Martínez, presenta la nueva carta primavera-verano. Una original cocina a la que el dueño de casa le agrega su aporte musical.
El restaurante de pastas de Belgrano, de los chefs Milton Bertoni y Stefanía Langford, amplía su propuesta gastronómica con un menú ejecutivo al mediodía. La promoción, vigente de lunes a viernes, ofrece las especialidades de Biasatti, como pastas artesanales o panino de focaccia, más bebida, a $ 20.000, ó $ 23.000 si se le suma el postre.
