Es una propuesta que fusiona la gastronomía de SushiClub con la música en vivo, a cargo de prestigiosos músicos del Teatro Colón. Estos encuentros se desarrollarán durante septiembre en los locales de Puerto Madero, Caballito, Pilar y La Recova, con un valor de $ 60.000 por persona.
SushiClub presenta "Cenas de Gala", una iniciativa que se realizará a lo largo del mes de septiembre. La propuesta incluye un menú de pasos, con el plus de la participación de músicos del Teatro Colón.
Estos encuentros se llevarán a cabo en diferentes sucursales a partir de septiembre: en Puerto Madero, el martes 16; en Pilar, el miércoles 17, y en La Recova, el martes 23.
Cada velada comenzará a las 20:30. Las reservas se pueden realizar online en https://www.sushiclub.com.ar/shop_reservas.php.
MENÚ "CENA DE GALA"
Entradas (una a elección):
Pink Floyd Back Roll, 3 unidades (langostinos rellenos con pasta de salmón y panko, envueltos con lámina de salmón y bañados en salsa thai)
Dupla de arrollados vegan (envueltos en masa crocante y acompañados de salsa agridulce)
Media porción de ceviche (langostinos, salmón rosado y pescado blanco en leche de tigre, con ají amarillo y maíz cancha)
Principales (uno a elección):
Chaufa de pollo (pollo aderezado con salsa thai a base de maní, salsa huancaína y arroz con vegetales y huevo)
Sorrentinos Back (sorrentinos de calabaza con salsa puttanesca y queso parmesano gratinado)
Wok Pasta Thai con langostinos (vegetales, hongos y fettucini con salsa Thai a base de maní y langostinos)
Wok Pasta Veggie (vegetales, hongos y fettucini con salsa Thai a base de maní)
Combinado de 15 piezas (Roll&Roll, Blue See o Bio Veggie)
Postres (uno a elección):
Flan de chocolate blanco Back (opcional: acompañado de reducción de frutos rojos, con granita de maracuyá y cubanito con crema de dulce de leche)
Degustación de chocolate (4 shots de distintas preparaciones: chocolate amargo, con leche, blanco y helado de chocolate)
Bebidas (a elección):
Copa de vino (Bodega Trapiche Malbec o Chardonnay)
Gaseosa
Adicional sin costo (a elección):
Agua con y sin gas
Gaseosa
Direcciones:
Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero
Recova de Posadas, Avenida 9 de Julio 1465
Pilar, Panamericana Km 42.5, 12 de Octubre esquina Las Lilas, Edificio Blue Building.
La Cámara de Comercio Italiana en la República Argentina celebró una nueva edición de su tradicional Aperitivo Italiano en Casa Paradiso, el espacio gastronómico de Donato De Santis ubicado en Alcorta Shopping. Durante el encuentro, se distinguió con la Certificación de Ospitalitá Italiana nel Mondo 2026 a los restaurantes IKE Milano, Raggio Osteria y Cucina Paradiso Belgrano, además de las pizzerías Furore e Il Gatto Nero.
La Mar, el epicentro de la auténtica cocina peruana y el espíritu cebichero en Buenos Aires, concluyó las obras de remodelación de sus espacios en Palermo Hollywood. Su cocina, comandada por el chef arequipeño Daniel Llasaca, nos transporta desde el Pacífico al Atlántico, para vivir una experiencia única plena de sabores y colores. Por otra parte, durante todo el mes de junio se lleva a cabo "Cebiche Month", una campaña nacida en Lima y extendida a todas las ciudades donde se encuentra La Mar, incluida Buenos Aires.
Los argentinos siempre miramos hacia el lado del campo, porque la carne es pasión y emblema de los alimentos de nuestro país. Pero el mar y los ríos también aportan sus productos, para conformar la idiosincrasia gastronómica que nos caracteriza. Por eso, en Sol de Mayo, la conocida parrilla ubicada en Dolores, el pasado fin de semana un asador y un chef invitado compartieron menú. El campo y el río, juntos.
