Desde el lunes 19 hasta el domingo 25 de mayo, la pastelería de la chef Daniela Tallarico ofrecerá en su local de Belgrano platos clásicos para honrar esta fecha patria: empanadas de carne, locro y arroz con leche y dulce de leche. También estarán disponibles para retirar por take away.
Durante la semana del lunes 19 al domingo 25 de mayo, Tallarica celebra la fecha patria con platos tradicionales característicos de las raíces culinarias del país.
La propuesta creada por Daniela Tallarico para la próxima conmemoración de la Revolución de Mayo, propone disfrutar de opciones que estarán disponibles para consumir tanto en el local de Belgrano como a través de take away.
La oferta consta de dos empanadas de carne para comenzar el almuerzo o cena; locro elaborado con ingredientes como maíz blanco, porotos alubia, cabutia, ossobuco, pechito de cerdo, asado, patitas de chancho, chorizo colorado, panceta, cebolla, puerro, ajo y morrón, que sirven con una torta frita, para complementar la experiencia junto con una salsa picante casera para realzar los diferentes ingredientes de esta preparación.
El postre es un cremoso arroz con leche y dulce de leche. Y, para maridar estos platos, Tallarica ofrece una variedad de bebidas, cócteles clásicos y vinos orgánicos, café de especialidad e infusiones.
Tallarica - Dirección: Avenida Del Libertador 6025, Belgrano. IG: @tallarica.ba
Los menús de Jazmín Marturet en MN Santa Inés, el reconocido restaurante del barrio de La Paternal, son siempre una invitación a la aventura, a descubrir sabores, aromas y combinaciones jugadas, siempre con una excelente relación precio calidad.
El chef Rodrigo Da Costa propone un menú de mediodía en Presencia, el elegante restó de Recoleta. Incluye dos pasos (entrada o postre + principal, café y agua).
Durante abril, Buenos Aires será escenario de una serie de encuentros que reflejan uno de los movimientos más interesantes de la gastronomía actual: el cruce entre cocineros, restaurantes y formas de entender la cocina. Habrá cenas con invitados, colaboraciones entre casas de perfiles muy distintos y también una fecha atravesada por un fin solidario.
