Loi Suites Recoleta continúa elevando el nivel de su propuesta gastronómica, con la reciente renovación de su barra ubicada en el lobby del hotel. Este espacio, que se ha consolidado como un punto de encuentro tanto para huéspedes como para visitantes de la ciudad, ahora ofrece un diseño renovado y una carta de cócteles con nuevas propuestas.
"La renovación de nuestra barra, responde a la búsqueda constante de ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia única y de primer nivel", expresa Gabriela Giancristófaro, gerente de Loi Suites Recoleta.
Con una marcada impronta internacional, la propuesta de la renovada barra pone un énfasis especial en una selección de whiskies escoceses, irlandeses y bourbon de los Estados Unidos, así como en una destacada propuesta de gin, que permite a los clientes explorar diversas combinaciones de botánicos y disecados para crear el gin tonic de su agrado.
Además de contar con una carta de cócteles que incluye los clásicos imprescindibles de cualquier bar de primer nivel, la mixología de autor también ocupa un lugar central en la experiencia.
Entre las creaciones destacadas se encuentra el "Irish Man" (Jameson, almíbar de jengibre, Angostura Bitter, jugo de limón y lunares de pepino), y "Bailey's Frozen" (Bailey's, licor de café, helado de crema americana y chocolate rallado).
Para acompañar las bebidas, se suman opciones como guacamole con tortillas de maíz, que realzan la propuesta culinaria del lugar.
El diseño renovado de la barra se integra armónicamente con el entorno del lobby y del jardín de invierno, lo cual permite disfrutar tanto de día como de noche.
El bar de Loi Suites Recoleta abre sus puertas todos los días de 12:00 a 23:30.
En ocasión de visitar días pasado el Restaurante Bochinche, tuvimos la chance de probar Viña 13 Ancellotta, un "best buy" de Bodega Putruele. Del Valle de Tulum, provincia de San Juan, sin paso por madera y sumamente versátil para acompañar, en general, cualquier tipo de comidas.
En sintonía con las nuevas tendencias en el consumo de vino, y como forma de no desconectarse con otro tipo de consumidor, las bodegas han apostado a productos bajos en alcohol. En este sentido, Alma Mora lanzó su nuevo vino bajo alcohol, pensado para un consumo más liviano y versátil.
La bodega mendocina inicia el año con dos lanzamientos que amplían a la línea UNO: Uno Pinot Grigio y Puro Uno Extra Brut. Ambas etiquetas reflejan la identidad de la marca y su búsqueda constante de frescura, elegancia y expresión de origen.
