MENÚ DE PASOS CON OPCIÓN DE MARIDAJE

San Valentín en Cabaña Las Lilas

Lunes, 10 de febrero de 2025

Cabaña las Las Lilas propone celebrar el Día de los Enamorados compartiendo un menú especial el próximo 14 de febrero, con opción a agregar el maridaje con vinos de Rutini.

Para comenzar la velada, Cabaña Las Lilas ofrecerá una variedad de panes caseros, de queso y de fécula, mousselines, confituras, escabeches y marinadas, acompañado por espumante Dominio Brut Nature.

Luego se contará con una degustación de quesos regionales, maridados con Rutini Sauvignon Blanc 2024.

Como entrada, se podrá optar entre mollejas de corazón o carpaccio de funghi confitado con hojas de berros y aceite de trufas blancas, acompañados con Rutini Pinot Noir 2022.

Entre las opciones de principales, se podrá elegir entre corazón de ojo de bife o entraña, acompañados de las tradicionales papas souflée de Las Lilas, y maridado con Dominio Gran Malbec 2021

Para el momento del postre, se servirá pavlova con pistachos, curd de maracuyá y helado de mascarpone con frutos rojos de la Patagonia, acompañado por Rutini Encabezado 2020.

El menú incluye agua o gaseosa, café y petit fours. Tiene un costo de $ 83.000 pesos por persona y, para quienes quieran maridar esta experiencia podrán adicionarle $ 32.200 pesos más por persona también por persona.

Cabaña Las Lilas se encuentra en Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero. Para realizar reservas, comunicarse al 4313-1336, por mail a restaurant@restlaslilas.com.ar y por WhatsApp al 11 3559 9199.

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