Cabaña las Las Lilas propone celebrar el Día de los Enamorados compartiendo un menú especial el próximo 14 de febrero, con opción a agregar el maridaje con vinos de Rutini.
Para comenzar la velada, Cabaña Las Lilas ofrecerá una variedad de panes caseros, de queso y de fécula, mousselines, confituras, escabeches y marinadas, acompañado por espumante Dominio Brut Nature.
Luego se contará con una degustación de quesos regionales, maridados con Rutini Sauvignon Blanc 2024.
Como entrada, se podrá optar entre mollejas de corazón o carpaccio de funghi confitado con hojas de berros y aceite de trufas blancas, acompañados con Rutini Pinot Noir 2022.
Entre las opciones de principales, se podrá elegir entre corazón de ojo de bife o entraña, acompañados de las tradicionales papas souflée de Las Lilas, y maridado con Dominio Gran Malbec 2021
Para el momento del postre, se servirá pavlova con pistachos, curd de maracuyá y helado de mascarpone con frutos rojos de la Patagonia, acompañado por Rutini Encabezado 2020.
El menú incluye agua o gaseosa, café y petit fours. Tiene un costo de $ 83.000 pesos por persona y, para quienes quieran maridar esta experiencia podrán adicionarle $ 32.200 pesos más por persona también por persona.
Cabaña Las Lilas se encuentra en Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero. Para realizar reservas, comunicarse al 4313-1336, por mail a restaurant@restlaslilas.com.ar y por WhatsApp al 11 3559 9199.
El jueves 6 de noviembre, L' Atelier Bistró celebrará una nueva edición de su clásica noche de jazz, combinando música en vivo y alta cocina francesa en un ambiente íntimo y elegante en el corazón de Martínez.
El emprendimiento, dirigido por los chefs Milton Bertoni y Stefanía Langford, participará de este evento organizado por el gobierno de CABA, que tendrá lugar este fin de semana en el Parque Ferroviario de Colegiales.
