El viernes 14 de febrero se festejará el Día de San Valentín, o Día de los Enamorados. En Sál Cocina Nórdica habrá un menú especial que es la antesala de lo nuevo que vendrá en marzo. En tanto que en Bushi Noodle Bar, la propuesta se extiende también al sábado 15, con dos opciones de menús.
My Bloody Valentine es una banda de rock alternativo formada en 1983 en Dublín, Irlanda, por Kevin Shields y Colm Ó Cíosóig. Influenciada por el post-punk, el rock experimental y el noise rock de bandas como Sonic Youth, quedaron establecidos como una leyenda del rock independiente, recogiendo influencias del dream pop de bandas y del noise pop, lograron crear un sonido único y característico.
Este 14 de febrero, con estas referencias, Sál Cocina Nórdica ofrecerá un menú que es la antesala de lo que se viene a partir de marzo, Acompañados por Bodega del Fin del Mundo quien seleccionó el maridaje, y Riedel en la cristalería, la propuesta es la siguiente:
EL MENÚ
Smørrebrød de jabalí ahumado, durazno, huacatay. Special White Blend.
Tartar de atún rojo Special White Blend
Chipirón, codorniz. FIN Carbenet Franc
Pollo BB, corazón de pollo, sangre. Fin del Mundo Special Blend
Espuma de rosa mosqueta Fin del Mundo Special Blend
Bloody Red Velvet, migas de bizcochuelo, helado de red velvet y tomate, y pimienta rosa, almíbar de apio, pétalos de rosa. Fin del Mundo Extra Brut.
Celebrando el amor en Bushi Noodle Bar: una experiencia única para compartir, los días viernes 14 y sábado 15 de febrero
LA PROPUESTA
Cena - Una foto polaroid como recuerdo de este día especial - Un ramito de flores para agasajar a quien elijas. Contarán con dos opciones para personalizar la experiencia:
Opción 1
1 platito a elección (para compartir)
2 principales (uno por persona)
1 postre a elección (para compartir)
Agua libre - 1 vino (seleccionado por el sommelier) ó 2 bebidas con y/o sin alcohol por persona (cervezas, tragos, copas de vino, kombuchas, limonada o pomelada).
Opción Tapeo
3 platitos a elección (para compartir)
1 postre a elección (para compartir)
Agua libre - 1 vino (seleccionado por el sommelier) ó 2 bebidas con y/o sin alcohol por persona (cervezas, tragos, copas de vino, kombuchas, limonada o pomelada).
En Bushi proponen "no dejar pasar esta oportunidad de volver a enamorarte, de iniciar una historia, o de compartir con alguien especial, alrededor de esta cocina que nace de la fermentación de ideas alrededor de la gastronomía asiática".
Valor $ 95.000 por pareja (no incluye propina).
Bushi Noodle Bar - Dirección: Bonpland 1201, Villa Crespo - WhatsApp: +54 911 2894 0769. Web: https://bushiresto.com.ar/ Reservas: https://www.instagram.com/bushiresto/
En el marco de la "Noche de la Pizza y la Empanada", Santa Rosa presenta junto a "El Cuartito" la "Pizza de Provolone Santa Rosa". Esta propuesta podrá encontrarse únicamente en este "templo" de la pizza argentina.
Somos Cava es el más reciente emprendimiento de la dupla Gaby Vinocur y Pablo Colina, un bar de vinos ubicado en Chacarita que entra en la categoría de sui generis por la particular concepción de su propuesta. Hay, además, ricos platitos para acompañar y la relación precio calidad resulta óptima.
El martes 23 de septiembre, a las 20:30, Cavas Rosell Boher estará con sus vinos y espumosos en L´Atelier Bistró, para ofrecer un menú de 5 pasos por única noche.
