Más de 140 bartenders de todo el país compitieron para demostrar su talento e innovación con Campari como protagonista de sus creaciones. Los cinco finalistas se enfrentaron en Buenos Aires el 20 de agosto, buscando un lugar en el squad de la compañía. Santiago Migliano, con su cocktail "El Origen", fue el ganador de la competencia.
Por primera vez, Campari Bartender Competition aterrizó en nuestro país, trayendo una plataforma única para que bartenders de todo el país demuestren su talento, creatividad e innovación.
Este certamen global invitó a los participantes a crear un cóctel original, donde el ingrediente central debía ser Campari. Más de 140 bartenders se inscribieron en esta primera edición, para presentar sus recetas junto a un reel que cuenta la historia detrás de sus creaciones.
El jurado principal seleccionó inicialmente a los cinco finalistas, que tuvieron 10 minutos para presentar sus cócteles para ser calificados conforme a desempeño, destreza, habilidades, técnica y sabor. Además de su evaluación, los invitados tuvieron la oportunidad de probar las cinco creaciones y emitir su voto, participando así de los resultados finales. El concurso se llevó a cabo en el Bar Punto Mona en el barrio de Chacarita.
El primer puesto fue para Santiago Migliano, con su cocktail "El Origen". El premio es un viaje a Lima, para asistir a Clase Maestra 2024, la convención de coctelería más grande de Sudamérica, como invitado de Campari Academy Argentina.
También recibió un reconocimiento especial como el ganador de la CBC 2024, un lugar en el "Squad de Bartenders 2025" de Campari Academy, y un botellón exclusivo de 3 litros.
Por su parte, en segundo lugar, quedó "Surfin' Bird", creación de Guillermina Usqueda, y el tercero se lo llevó el cordobés Jeremías Flores, por "Viaje". Ambos recibieron $ 100.000 en efectivo, la posibilidad de unirse al "Squad de Bartenders 2025", y el botellón de Campari de 3 litros.
"EL ORIGEN"
Ingredientes:
Campari 30 ml
Jerez en cocción con hongos de pino claricado 45 ml
Campari, el icónico aperitivo rojo italiano, e Imbibe Magazine, vuelven a unir sus fuerzas para desarrollar la 12° edición mundial de la Negroni Week, que tendrá lugar del 16 al 22 de septiembre de 2024 con eventos y experiencias en bares y restaurantes de la Argentina y otros países.
Este vino es el resultado de un meticuloso proceso de vinificación que busca capturar la esencia única del Oasis Sur mendocino, para ofrecer una experiencia sensorial que combina frescura, elegancia y complejidad. Sobre todo, se destaca su relación precio calidad.
