El restaurante de cocina peruana ubicado en San Telmo, ofrece un menú de tres pasos con vinos y agua incluidos, a un precio muy accesible. Disponible mediodía y noche.
Como entradas se puede optar, entre dos opciones, por el ceviche clásico de lenguado, marinado en jugo de limas, cilantro, cebolla, pica pica ajíes, batata glaseada y maíz frito: o la causa limeña rellena de pollo, palta, tomate, huevo y apio, con salsa de mayonesa casera y rocoto. Incluye una copa de vino Trumpeter Chardonnay.
Los dos principales, también a optar por uno de los platos, son lomo saltado de res al pisco, con son papa fritas criollas y arroz blanco; o pesca del día con salsa crema de langostinos y coñac, con guarnición de puré de papas amarillo. Sale con otra copa del mismo vino que con la entrada.
Y, por último, torta tres leches o parfait de café. Va con copa de espumante Trumpeter. El menú también incluye el servicio de mesa, café y una bebida sin alcohol por persona.
Dirección: Bolívar 373, Pasaje Belgrano, San Telmo. Horarios: lunes a sábados de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00; domingos de 12:00 a 16:00. Reservas vía Whatsapp: 11 7050 5050. Instagram: @puertadelinca
Desde el domingo 8 de marzo, el restaurante liderado por el chef Gustavo Portela incorpora un almuerzo dominical con un menú de asado completo a $ 40.000 por persona.
En Los Cardales, Estancia Vigil Buenos Aires ofrecerá un menú creado por el chef Diego Irato, en homenaje al Día Internacional de la Mujer. La propuesta comienza con una copa de bienvenida, y continúa con un menú de cuatro pasos, con vinos de la Bodega Catena Zapata.
La sucursal de Costanera Norte de Ribs al Río, será escenario de una nueva edición del certamen que reúne a los mejores ahumadores del país. Será el próximo 28 de marzo, de 12:00 a 00:00.
