Siguiendo su estilo, PIBÄ abre el juego y apuesta a una iniciativa distinta para celebrar el Día de los Enamorados. El MÄTCH PËRFECTO no está en Tinder, ni en una cita de a dos, sino en su propio menú.
El 13 y 14 de febrero los locales estarán abiertos en sus horarios habituales, para celebrar CUPIBÄ y recibir a quienes son fanáticos de la comida al paso. El primer día será un homenaje a esta pareja: PIBÄ y su gente, a quienes la casa agasajará con una invitación de Carpano + Pomelo, festejando así ese amor eterno por los pinchos y la birra artesanal.
El miércoles 14, en cambio, será un festival de sabores donde el MÄTCH se dará en un selecto menú maridado, elaborado por el chef y el brewmaster de la casa, con varias opciones de comida y bebida, a precio promocional, para celebrar lo que quieras, con quien quieras:
MENÚ CUPIBÄ PARA COMPARTIR:
1. Tex Mex + 2 PIBÄ Golden- $ 12.000
Triángulos rellenos de pollo, frijoles, jalapeño y queso cheddar, con salsa cream cheese & guacamole, acompañados de cerveza premium, de color pajizo, caracterizada por una carga de maltas claras y una dosis de lúpulo, de sabor y aroma con perfil cítrico, a naranjas. Baja en alcohol y menos intensa en su amargor, Golden Ale es sin duda una cerveza liviana y refrescante.
2. Pincho Tonkatsu + 2 PIBÄ IPA- $ 13.500
Pincho Tonkatsu es el último lanzamiento de PIBÄ, un pincho de carré de cerdo marinado y rebozado en cereal crocante con salsa sweet chili, para acompañar con cerveza IPA de elaboración propia. De color amarillo, con una base de maltas muy simple, en esta cerveza el lúpulo juega un rol fundamental, tanto en amargor como en sabor y aroma. Contiene cinco lúpulos diferentes, para lograr una muy alta intensidad de sabor y aroma a frutas tropicales, cítricos y resina de pino. Se logra así una cerveza seca, de amargor moderado, y una complejidad de perfiles de lúpulos americanos que revoluciona los paladares.
Concepción Pizza y Vinito es un espacio de encuentro en una zona todavía poco explorada de la ciudad, a pasos de Belgrano, cerca de Las Cañitas y a tan solo dos cuadras de Palermo Hollywood. La propuesta es de pizza estilo napolitano, vinos de bodegas menos conocidas y platitos para compartir, además de café de especialidad por las tardes.
Con un homenaje texano a lo grande, la sucursal de la Costanera de Ribs al Río ofrecerá una experiencia distinta a lo habitual y por única vez: Beef Ribs de carne vacuna.
En La Piccola, la pasta hecha a mano es la gran protagonista. Cada día se elabora artesanalmente, respetando las recetas tradicionales. También hay antipasti y platos principales con carnes. Ya abrió el primer local de una futura cadena en expansión (en el mismo lugar donde funcionaba Il Gran Caruso.
