La heladería originaria de Mercedes, que también cuenta con una sede en Recoleta, presenta nuevos sabores de estación, como sorbet de frutilla, ciruela, durazno y ananás. Un diferencial de la marca es que solo utiliza envases con sabores únicos en cada pote, para preservar el sabor.
Heladería Pot, nacida en la ciudad de Mercedes (provincia de Buenos Aires) y que cuentas con una sucursal en el barrio porteño de Recoleta, estrena nuevos sabores de temporada.
Creada por tres emprendedores amantes de los helados, este proyecto surgió en 2019. La premisa, desde sus inicios, fue elaborar su producto con frutas frescas provenientes directamente de productores, azúcar orgánica, leche de vacas Jersey y huevos de granja.
Como base de sus helados, incorporan nueces, avellanas y pistachos de San Juan, que tuestan ellos mismos y procesan en un molino de piedra para realizar sus propias pastas. Además, el chocolate que protagoniza sus diferentes gustos es originario de Ecuador y Perú.
Para esta temporada primavera - verano, Pot estrena frescos sabores frutales como sorbet de frutilla, ciruela, durazno y ananás, que se pueden adquirir en potes de sabores individuales de 500 y 250 cc y cucuruchos, que se pueden consumir en el local.
Además, entre sus variedades, hay sabores disponibles durante todo el año y otros que rotan según la estación.
Algunos ejemplos son el mascarpone (de Granja Arrivata); dulce de leche clásico (con base de leche de vacas Jersey de La Choza); y el sabayón (elaborado con huevos de granja). También ofrecen paletas de sabores originales en sobres compostables.
Otro diferencial de Pot es que, para brindar una mejor calidad, utiliza envases con sabores únicos en cada pote.
Direcciones:
Montevideo 1208, Recoleta, CABA
Calle 23 N° 772, Mercedes, provincia de Buenos Aires
El restaurante de Recoleta ofrece en este comienzo de año un menú de 9 pasos, preparado con carnes de Muge y maridaje con vinos de Luigi Bosca. Una manera de darle un estilo diferente a nuestro producto emblema.
Lo que fue en sus comienzos un austero lugar de venta callejera de empanadas, se transformó por obra y gracia del ímpetu de tres hermanos, en un bodegón de cocina boliviana enclavado en Guaymallén, Mendoza.
El pasado 27 de diciembre, WOKI fue la plataforma elegida por segundo año consecutivo para gestionar uno de los desafíos más complicados del sector gastronómico argentino: la apertura de reservas de Anchoíta, el restaurante de Enrique Piñeyro.
