El equipo de enología de la bodega, liderado por Martín Kaiser, destaca que "este proyecto es la más alta expresión de sustentabilidad en la historia de la bodega, que siempre se ha destacado por su compromiso con prácticas agrícolas sostenibles".
Bodega Doña Paula, reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y la excelencia enológica, da un nuevo paso con el lanzamiento de su nueva línea de vinos orgánicos: Unique.
Esta línea se inaugura con la presentación de Unique Malbec 2021, un vino 100% varietal, elaborado con uvas procedentes de la Finca Los Cerezos, ubicada en el Valle de Uco.
Próximamente, se sumarán otros exponentes a la colección. Doña Paula fue una de las primeras bodegas que adhirió al protocolo de sustentabilidad de Bodegas de Argentina, y ahora reafirma su compromiso lanzando su línea de vinos orgánico al mercado.
Unique Malbec 2021 es el resultado de un sistema agrícola que evita el uso de fertilizantes artificiales y pesticidas.
Este primer vino orgánico de Bodega Doña Paula, presenta "aromas intensos de frutas rojas y notas herbales, que recuerdan a la menta y hierbas silvestres, con un fondo especiado". "En boca es un vino de cuerpo medio, taninos de textura fina y equilibrada acidez".
Precio sugerido: $ 3.920. Disponible en las principales vinotecas y supermercados de la Argentina.
Loi Suites Recoleta continúa elevando el nivel de su propuesta gastronómica, con la reciente renovación de su barra ubicada en el lobby del hotel. Este espacio, que se ha consolidado como un punto de encuentro tanto para huéspedes como para visitantes de la ciudad, ahora ofrece un diseño renovado y una carta de cócteles con nuevas propuestas.
El sábado 10 de mayo se realizará la primera edición de esta feria, que contará con más de 20 bodegas y productores de bebidas premium. Una experiencia exclusiva en Torrepueblo, el rincón toscano de la provincia de Buenos Aires.
Domaine Bousquet presentó su 2do. Reporte de Sustentabilidad que refleja la gestión realizada durante el año 2024 que confirma el afianzamiento en las prácticas regenerativas con promisorios resultados, según informaron desde la bodega. Por ello, proponen brindar con su vino Gaia Malbec Orgánico cosecha 2022.
