Una de las opciones gastronómicas de Gourmand Food Hall, ubicado dentro del Patio Bullrich, es el Grill que ofrece su propuesta basada en la carne argentina y sus cortes tradicionales. Y, además, la opción de elegir entre un millar de etiquetas del Wine Bar.
Dentro del Patio Bullrich se encuentra Gourmand Food Hall, un espacio que cuenta con numerosas propuestas gastronómicas y de venta de productos especiales.
La última apertura fue el Gourmand Grill, que se suma a los que ofrecen platos de las cocinas italiana, española, francesa y el Oyster Bar, entre otros. En este caso en particular, la carne argentina es protagonista casi absoluta.
La carta de Gourmand Grill exhibe una gran variedad de cortes provistos por Ohra Pampa, frigorífico reconocido por sus carnes de novillos 100% mestizos, criados a campo abierto y alimentados a pasturas.
Por ejemplo, no falta el tomahawk, un corte de 1200 gramos con hueso entero de la costilla, que mantiene la proporción ideal de grasa intermuscular e intramuscular.
Otros cortes muy requeridos son: bife de chorizo angosto, asado de tira, entraña de ternera, vacío y matambrito de cerdo.
Por supuesto que también figuran en el menú las achuras y los embutidos, como mollejas, chorizo de puro cerdo y morcilla. Para acompañar, hay ensaladas, papas fritas rústicas y otras opciones, además de salsa criolla y chimichurri.
Asimismo, el Wine Bar de este patio gastronómico cuenta con más de un millar de etiquetas de vinos nacionales e importados, que pueden pedirse por copa o botella.
Gourmand Food Hall - Dirección: Posadas 1245 Recoleta. Horario: lunes a domingos de 10.00 a 22.00 - Instagram:@gourmandfoodhall
Micky Sosa, chef a cargo del restaurante ubicado dentro del Club Belgrano, ha incorporado una selección de platos de temporada y, aunque la nueva carta está llena de sorpresas, la "estrella" de la casa sigue siendo el inigualable Ossobuco del Rey.
El tradicional restaurante de Puerto Madero, propone celebrar el 25 de Mayo con un menú inspirado en los tradicionales sabores del país. Esta propuesta estará disponible durante la "Semana Patria" del 19 al 25 del actual, a un valor de $ 60.000 pesos por persona.
