Del 14 al 17 de septiembre, el Hotel Hilton Buenos Aires ofrecerá una experiencia gastronómica con los mejores sabores de la cocina mexicana, celebrando el día de la Independencia de ese país, ocurrida el 16 de septiembre de 1810. Habrá una cena de tres pasos, elaborada por el chef mexicano Raúl Aranda en el Restaurant El Faro, con el acompañamiento de un show musical en vivo.
Hilton Buenos Aires, con apoyo de la Dirección Ejecutiva de Diplomacia Cultural y Turística de la Secretaría de Relaciones Exteriores de México y de la Embajada de México en la Argentina, conmemorará el Día de la Independencia de ese país, con una cena de 3 pasos, a cargo del chef mexicano Raúl Aranda, en el Restaurant El Faro.
El servicio de gastronomía que se ofrecerá del 14 al 17 de septiembre, desde las 19.30 hasta la medianoche, incluirá platos típicos de la culinaria mexicana.
Además, los comensales podrán disfrutar de un característico y divertido entretenimiento en vivo mexicano con las siguientes presentaciones:
• 14/09 - Mariachis - show a las 21.00
• 15/09 - Mariachis - show a las 21.00
• 16/09 - Mariachis - show a las 21.00
• 17/09 - Cover de canciones de Luis Miguel - show a las 21.00
EL MENÚ
Son tres pasos, uno de cada uno a elección:
Entradas: ceviche de pulpo estilo Acapulco; tuétano pa' taquear; sopa azteca. Maridado con una mezcalita.
Principales: cocinita pibil; mole poblano; enfrijoladas. Maridado con cerveza Corona o una copa de espumante.
Postres: pastel de elote, crema de vainillas y frutos rojos; arroz con leche; churros (cajete de leche de cabra, jalea de piña. Maridado con café de olla.
Informes y reservas: elfaro@hilton.com y WhatsApp 11 2662 1904. Precio: $ 12.000 por persona, y $ 14.000 con maridaje.
En el nuevo ciclo de los jueves por la noche, el restaurante se transforma en el escenario ideal donde los fuegos, la música y el sabor se encuentran para crear una experiencia inigualable. Para esta ocasión, el chef Leandro Di Mare elaboró un menú de tres pasos acompañado por etiquetas de la línea D.V. Catena.
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Buenos Aires celebra este 18 de junio el Día Internacional del Sushi, con una escena diversa que refleja tanto el respeto por la tradición japonesa como la capacidad de reinterpretarla desde una mirada contemporánea. Cuatro restaurantes porteños -Norimoto, Lima Estilo Nikkei, Uni Omakase y Antro Cocina en Cueva-, ofrecen otras tantas maneras de acercarse al sushi.
