Con Mesón de Embutidos y Especialidades; Panes Artesanales
Brunch en Oporto Almacén
Lunes, 29 de agosto de 2022
El próximo sábado 3 de septiembre, Oporto Almacén ofrecerá un brunch en 5 turnos: desde las 11 el primero hasta las 15 el último (uno cada hora). Se contará con un Mesón de Embutidos y Especialidades, a cargo de José Juarroz, y otro de Panes, de Gaby Kogan.
Un brunch diferente, sin dudas. Y en un lugar que hace mucho que no visitamos, pero que siempre nos ha gustado por su originalidad y la excelente materia prima que utilizan. Se trata de Oporto Almacén, en Núñez, que el próximo sábado 3 de septiembre tendrá para elegir opciones de un Mesón de Embutidos y Especialidades de José Juarroz, y otro de Panes a cargo de Gaby Kogan.
El servicio estará disponible a partir de las 11, y cada hora siguiente se podrá reservar hasta las 15, que es el último turno.
El Mesón de Embutidos y Especialidades tendrá 14 opciones, de las cuales se podrán elegir 8. A saber: leber, porchetta, lomito, paté de hongos, mini chistorra, mini salchi de Viena, snacks de boniato con polvo de kimchi, hongos a la provenzal, escalibada, pickles de zanahoria y remolacha, queso Morbier, queso Lincoln y Cheddar, straciatella, y huevos revueltos.
En tanto que en el Mesón de Panes habrá 6 opciones, con 3 a elección más el croissant. Son las siguientes: pan de campo blanco, pan integral con pasas y nueces, pan de molde blanco, pan de molde integral, focaccia de aceitunas y aromáticas, y croissant.
El postre será: peras al vino tinto con crema de yogur especiado.
Las bebidas incluidas son café o té, jugo de "súper naranja" (mandarina, naranja, zanahoria, jengibre), servicio de agua.
El valor del brunch alcanza a $ 3.500 por persona (pago anticipado). Reservar por WhatsApp: + 54 911 3916 2646.
Oporto Almacén: 11 de Septiembre de 1888, N° 4152 Núñez.
El "Embajador del Buen Comer" de Almacén de Pizzas, lanza el segundo de sus menús especiales. El evento de presentación oficial tendrá lugar esta noche en el local de Cariló.
Un popular restaurante de Toronto, "The Carbon Bar", redujo los precios de buena parte de su menú a 2014, el año de su apertura. Eso significa disponer de cócteles por 12 dólares canadienses y media docena de ostras al mismo valor (8,70 dólares USA, ó $ ARG 12.435).
Disfrutamos mucho, como periodistas, pero sobre todo como aficionados a la buena mesa, el hecho de comer afuera. Descubrir lugares, conocer las propuestas de nuevos chefs, asombrarnos con las nuevas ideas. Pero también hay cosas que molestan y mucho. Si bien todo es subjetivo, queremos pasar revista por 11 cosas que nos molestan (y nos sacan de las casillas) en un restaurante. Cuando publicamos esta nota en septiembre de 2023 eran 10 cosas, pero hoy debemos agregar otra, y es la que más desagrado nos causa: el agua filtrada Aqa, Local o como se llame, que encima te la cobran como si proviniera de un manantial de los Alpes suizos.
