A partir del corriente mes de julio, todos los domingos de 12.00 16.00 se ofrecerá un brunch en Negresco Bistró, el restaurante de Palladio Hotel Buenos Aires MGallery. Entre otras opciones, el menú incluye una estación de pastas.
Ceviche de lenguado; guacamole y nachos, babaganoush y falafel; salpicón de mariscos; escabeche de ave; gazpacho; mejillones a la provenzal; paté de ave y focaccia; carpaccio de ternera y vitel toné.
ENSALADAS: Ensalada griega; ensalada de pepino con semillas de sésamo; ratatouille; bocconcini de mozzarella; cherries y albahaca; ensalada oriental de fideos de arroz y vegetales; caponata; Ceasar salad; thai beef salad.
PLATOS PRINCIPALES:(un plato a elección)
Pollo de campo y vegetales de estación. Pesca del día con arroz basmati. Risotto milanese y ossobuco. Empanadas de carne cortada a cuchillo.
ESTACIÓN DE PASTAS EN VIVO:
Garganelli; gnudi bianchi; tagliatelle; bolognesa; pesto; cuatro quesos; tomate y albahaca.
MESA DULCE: Minitartas; petit gateaux, brownies; mousse de maracuyá y chocolate blanco; verries eclairs, chocolate y frambuesa; financiers de frambuesa y chocolate.
CARRO DE POSTRES: Cannoli, quesos y dulces, créme caramele; pavlova.
KID´S CORNER: Mini burger´s; Mc&Cheese; nuggets de pollo; papas fritas.
BEBIDAS: Copa espumante de bienvenida; limoncello; café o té con petit fours.
Precio por persona: $ 5.500. Menores de 4 a 10 años: $ 2.750. Por consultas y reservas comunicarse al 15 3596 8870 Mail: negresco@palladiohotel.com.ar Avenida Callao 924. Recoleta, Buenos Aires-
Los domingos, Hierro Bodegón presenta su menú "Tutti", una experiencia de cuatro pasos que incluye charcutería, achuras, carnes, guarniciones, postre y media botella de vino por persona a un precio imbatible de $ 50.000 por persona.
Por primera vez, el sushi tendrá su gran competencia regional. Llega "Sushi World Cup 2026", un evento gastronómico de alcance latinoamericano que nace en Buenos Aires para celebrar la excelencia técnica, la creatividad y la cultura japonesa a través de uno de sus íconos más reconocidos.
Quimera Bistró, el restaurante de Achaval Ferrer, anuncia la incorporación de Julieta Argento como nueva chef ejecutiva. Su llegada marca el inicio de una nueva etapa, con una propuesta innovadora en consonancia con los vinos de la bodega.
