El primer festival masivo en 39 locales de la ciudad
Para fanáticos de la pizza
Miércoles, 20 de abril de 2022
Durante tres días, los fanáticos de la pizza podrán probar distintas opciones de locales no tradicionales de la ciudad. Por $ 600, los asistentes podrán disfrutar de pizza + bebida en más de 39 locales.
El 26, 27 y 28 de abril se realizará Pizzamanía, el primer festival de pizza no tradicional de Buenos Aires. A lo largo de tres días, se podrá elegir entre 39 pizzerías ubicadas en diferentes puntos de la ciudad.
Entre los locales participantes se encuentran varios exponentes de esta nueva tendencia gastronómica, que proponen una alternativa a la típica e histórica pizza porteña: Alcahuete, Antonio´s, Brucia, Callaci, Cincinnati, Cosi Mi Piace, Demone , Eléctrica, Francisca del Fuego, Hell´s (Boedo, Caballito, Devoto, Las Cañitas, Microcentro, Palermo, Plaza Houssay, Retiro, Villa del Parque), Romagnoli, II Giardino Romagnoli, Mojitos de Cuba, La Épica, La Fina, La Santa, La Zarpada, Maldito Tano, Mil y Pico (Chacarita y Parque Chas), Napule, Nuvola, Orno, Power Up, Sbarro, Spritzza, Sunny, Touchdown y Urban Jazz (Caballito y Palermo).
Durante esas tres jornadas, desde las 20 a las 23, se podrán degustar diferentes estilos de pizzas, realizadas a partir de masa tradicional o masa madre, cocidas a la leña, al horno pizzero o al horno de barro.
Algunos sabores sonfugazzetta rellena, pepperoni, de tomate italiano y mozzarella fior di latte con parmesano y pesto de albahaca, o con albahaca y ajo, entre otras opciones.
Todas estas pizzas vienen acompañadas con una bebida en formato de combo, que podrá adquirirse a través de la web de Passline (https://www.passline.com/sitio/pizzamania) con tarjeta o efectivo. Cada ticket se presenta con un código QR, que deberá ser presentado en el local elegido para así poder retirar el combo.
Además, quienes adquieran sus tickets de forma anticipada por medio del mencionado link, recibirán un descuento especial. Los combos con descuento tienen un costo de $ 600 (pizza + bebida) y podrá canjearse el día y en el local seleccionado con el código QR que se obtendrá luego de realizar la compra.
El evento cuento con la aprobación oficial de la Scuola Pizzaioli, referente ineludible en la materia, que realiza asesorías, consultorías y capacitación para negocios gastronómicos que quieran incorporar o volcarse a la pizza napolitana.
Sbarro, la cadena de pizza estilo neoyorquina y una de las más grandes del mundo, está presente en la Argentina desde 2021 en la Avenida Corrientes, a metros del Obelisco, participará con su propuesta de pizzas XXL, de masas finas y livianas.
La promo consiste en 2 slices de pepperoni + 1 slice de cheese + gaseosa: $ 600.
Y, por su parte, Sunny un nuevo bar de comidas y cócteles, ubicado frente a la Plaza Arenales en el barrio de Villa Devoto, que combina coctelería de autor, cocina mediterránea y pizzas, participará con su propuesta de pizza napolitana. Promo: 1 pizza Margherita + lata de gaseosa: $ 600.
En Los Cardales, Estancia Vigil Buenos Aires ofrecerá un menú creado por el chef Diego Irato, en homenaje al Día Internacional de la Mujer. La propuesta comienza con una copa de bienvenida, y continúa con un menú de cuatro pasos, con vinos de la Bodega Catena Zapata.
La sucursal de Costanera Norte de Ribs al Río, será escenario de una nueva edición del certamen que reúne a los mejores ahumadores del país. Será el próximo 28 de marzo, de 12:00 a 00:00.
Ubicado en un edificio histórico, Raíces Cocina Casera revaloriza la gastronomía típica argentina desde una mirada contemporánea. Con una propuesta liderada por la chef Fernanda Tabares, el restaurante combina memoria y sabores en una carta amplia que recorre la gastronomía de nuestros hogares. Tradición y remembranzas.
