Cruzat Orgánico Nature es un espumoso 100% Chardonnay, elaborado bajo el método tradicional o champenoise con uvas procedentes de los viñedos orgánicos certificados de la Familia Blanco, ubicados en la región de Luján de Cuyo.
Cruzat Orgánico Nature es un espumoso 100% Chardonnay, elaborado bajo el método tradicional o champenoise con uvas procedentes de los viñedos orgánicos certificados de la Familia Blanco, ubicados en la región de Luján de Cuyo.
Bodega Cruzat lanzó al mercado un nuevo espumoso de partida limitada, que se elaboró exclusivamente con uvas producidas de manera orgánica. Este Nature, que tuvo una segunda fermentación en botella durante seis meses, no tiene agregado de licor de expedición.
La enóloga, Lorena Mulet, señala que se tomó esa decisión "para así poder preservar su origen natural y expresar todo el potencial del viñedo y sus características particulares".
NOTAS DE CATA DE LA ENÓLOGA
Color: amarillo ligero con tonalidades verdes.
Nariz: aromas frescos de durazno, higo y madreselva, que se conjugan con notas a pan tostado.
Boca: de paladar fresco, logra un gran equilibrio con la complejidad de las levaduras y una burbuja fina y persistente.
Corte: 100% Chardonnay
Viñedos: Finca José Blanco, Luján de Cuyo, Mendoza
Bodega Navarro Correas vuelve a marcar tendencia en el mercado argentino, con el lanzamiento de su clásico espumante Extra Brut en un novedoso formato en lata de 355 ml.
Rabieta vuelve a sorprender con una edición limitada para acompañar la estación más linda, esperada y colorida del año. Florale, una cerveza rubia de cuerpo ligero, refrescante y con un perfil aromático que combina la intensidad de la lavanda con la suavidad de la miel.
Desde 1997, la Evaluación de Vinos de San Juan (EVISAN), es un encuentro anual que vincula ciencia, producción y comunicación con un propósito común: investigar de manera objetiva la calidad sensorial de los vinos elaborados en la provincia.
