Cruzat Orgánico Nature es un espumoso 100% Chardonnay, elaborado bajo el método tradicional o champenoise con uvas procedentes de los viñedos orgánicos certificados de la Familia Blanco, ubicados en la región de Luján de Cuyo.
Cruzat Orgánico Nature es un espumoso 100% Chardonnay, elaborado bajo el método tradicional o champenoise con uvas procedentes de los viñedos orgánicos certificados de la Familia Blanco, ubicados en la región de Luján de Cuyo.
Bodega Cruzat lanzó al mercado un nuevo espumoso de partida limitada, que se elaboró exclusivamente con uvas producidas de manera orgánica. Este Nature, que tuvo una segunda fermentación en botella durante seis meses, no tiene agregado de licor de expedición.
La enóloga, Lorena Mulet, señala que se tomó esa decisión "para así poder preservar su origen natural y expresar todo el potencial del viñedo y sus características particulares".
NOTAS DE CATA DE LA ENÓLOGA
Color: amarillo ligero con tonalidades verdes.
Nariz: aromas frescos de durazno, higo y madreselva, que se conjugan con notas a pan tostado.
Boca: de paladar fresco, logra un gran equilibrio con la complejidad de las levaduras y una burbuja fina y persistente.
Corte: 100% Chardonnay
Viñedos: Finca José Blanco, Luján de Cuyo, Mendoza
La bodega de los Valles Calchaquíes propone un recorrido que une sus etiquetas más emblemáticas, con los platos icónicos de la gastronomía argentina para celebrar este 25 de Mayo.
Una cepa que se expresa en todos los países donde se produce vino, en el Día del Chardonnay, hay etiquetas accesibles que combinan frescura, tipicidad y versatilidad. Seis opciones por menos de $ 10.000 que muestran dónde está hoy el verdadero valor en blancos argentinos.
Por su adaptabilidad a distintos climas, su versatilidad enológica y su capacidad de expresar el terroir, el Chardonnay es una de las variedades blancas más reconocidas y cultivadas del mundo. Acá van cuatro etiquetas recomendadas de Colosso Wines y Bodega Sottano.
