En L'adesso, el chef Leonardo Fumarola propone un menú especial por el Día del Amigo, que será servido en el restaurante o bien puede ser retirado en el local.
Para esta noche, L'adesso propone un Día del Amigo a la italiana. El menú especial ideado por el chef Leonardo Fumarola incluye para comenzar una degustación de antipasti: porchetta; arancini alla romana, y bagna cauda con verduras y polenta.
Pasta: scialatielli con ragú napoletano, o tagliolini al ragú di pesce e rucola.
Postre: millefoglie al limoncello y gotas de chocolate.
Y copa de espumante para el final. El costo del menú, con agua mineral y servicio incluido, tiene un costo de $ 2.000 por persona. Se sugiere vino Sottano Reserva Malbec, a $ 1.200.
L'adesso- Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Se recomienda reservar con antelación por WhatsApp al 11 3807 5492. Medios de pago: transferencia, Mercado Pago y tarjetas. Mail: ladessoristorante@gmail.com- Página web: www.ladesso.com.ar
El próximo martes 17 de marzo, desde las 20:30, el bistró ubicado en Martínez ofrecerá un menú degustación de cocina francesa. Los cinco pasos, estarán acompañados con vinos seleccionados por la Bodega Pulenta Estate.
Qué menú el de marzo en Winston Club. Cuatro pasos creados por el chef Jonas Alba, que cada mes nos sorprende con un paso más adelante. Vayan reservando nomás.
Cuenta Rodrigo Sturtz, cocinero residente en Córdoba y exjefe de cocina de Café San Juan La Cantina, que siempre queso tener un espacio de street food inspirado en lugares como los que él visitaba en la Zona Sur del Conurbano bonaerense. Y finalmente lo pudo lograr en la localidad de Travesía, en Traslasierra. Se llama "El Chulengo", donde ofrece un menú fijo basado en "Arrancuzis", "Sanbuches", "A la Tablita" y un postre, según el lenguaje simpático que utiliza Rodrigo.
