Se viene el primer fin de semana de mayo y en Namida nos invitan a aprovechar el buen clima con el locro nikkei que ilustra la portada de esta nota. Lo probamos en un avant premier de Matías Kreiman, espectacular. Disponible también para delivery y take away, a $ 700 la porción.
Y, además, las gyozas rellenas de bondiola desmenuzada que son las mejores que hemos comido hasta ahora; así como los nigiris y rollos de Matías Kreiman.
Namida es una de las grandes revelaciones de este 2021, que vino con novedades aun en tiempos de pandemia, restricciones e incertidumbre.
Namida Nikkei- El Salvador 5783 Buenos Aires - Teléfono: 7539-7351 / 54 911 7033 4964. Instagram: /namidanikkei. Principales tarjetas.
Somos Cava es el más reciente emprendimiento de la dupla Gaby Vinocur y Pablo Colina, un bar de vinos ubicado en Chacarita que entra en la categoría de sui generis por la particular concepción de su propuesta. Hay, además, ricos platitos para acompañar y la relación precio calidad resulta óptima.
El martes 23 de septiembre, a las 20:30, Cavas Rosell Boher estará con sus vinos y espumosos en L´Atelier Bistró, para ofrecer un menú de 5 pasos por única noche.
De la mano de los chefs Charly Díaz y Jhon Cifuentes, el flamante espacio reafirma una propuesta de cocina de mar y sushi nikkei, pescados a las brasas de quebracho colorado y creaciones con sello propio.
Locro Nikkei.
