El restaurante de Tigre propone extender los festejos y disfrutar de un almuerzo al aire libre o en sus vidriados salones, a la vera del río Luján. El restaurante recibirá a sus comensales el 25 de diciembre y el 1º de enero con su habitual carta de platos mediterráneos.
Con un menú que incluye más de 70 platos y una nutrida carta de vinos, el restaurante ubicado a la vera misma del río en Tigre, abrirá sus puertas para aquellos que tengan ganas de disfrutar de almorzar tanto en Navidad como en el primer día del 2021.
La carta estará compuesta por una gran variedad de opciones para todos los gustos, con sugerencias del chef, picoteos, vegetales de la huerta, pastas de elaboración propia, pescados de río, frutos de mar, parrilla y platos para vegetarianos y celíacos.
Va de suyo que no faltan los pescados de río, en distintas variedades cocinados a la plancha.
Los postres tienen un capítulo aparte: tiramisú con mascarpone; copa frutos del bosque; sabayón caliente con nueces, y la Copa "Qué Gordito", serán el broche de oro de la celebración.
Y como en toda buena comida el vino no puede faltar, María Luján propone vivir la experiencia de su wine dispenser, que permite degustar vinos por copa, media copa y copa de degustación, con la temperatura adecuada.
El restaurante estará abierto tanto el 25 de diciembre como el 1º de enero, de 12 a 17.
A Coruña toma su nombre de la provincia más importante de Galicia: A Coruña (en gallego, "a" significa "la"). En una esquina de Versalles, la cocina gallega se entremezcla con la cultura del tapeo incluyendo recetas del resto de la península y hasta con algún guiño a la cocina porteña.
Roman Kissa Bar, un nuevo concepto inspirado en los kissa bars japoneses (espacios dedicados a la escucha atenta de vinilos), abrió sus puertas el 3 de diciembre en el barrio de Palermo.
15 de diciembre: edición única y limitada de "Fuego Compartido", que hace su tercer Pop-Up del año en República del Fuego, con la participación de BASA Buenos Aires. Un encuentro gastronómico efímero, donde dos cocinas se unen alrededor del fuego para crear una propuesta única.
