La Mar Cebichería salió a las veredas de las calles Arévalo y Nicaragua, además de adecuar su terraza a las normativas que impone la cuarentena. Así vuelve a brindar el servicio que los clientes extrañaban luego de seis meses
Los sabores primaverales regresan a La Mar Cebichería luego del cierre total de instalaciones impuesto por la cuarentena. Por fortuna, con la llegada de la estación más linda del año, el restaurante reabrió sus puertas para seguir brindando servicio a los clientes en su terraza, con el debido distanciamiento de mesas y un máximo de cuatro personas en cada una de ellas.
Asimismo, mientras se espera la habilitación de espacios interiores por parte del gobierno porteño, se han instalado mesas en ambas veredas de la esquina de las calles Arévalo y Nicaragua, justo cuando llegan los días cálidos y las noches templadas. La capacidad total al momento alcanza a 44 comensales.
Como parte del protocolo de sanitización, La Mar busca mantener el resguardo de los trabajadores y comensales en los espacios de la vereda y la terraza.
Además, los comensales deben ingresar con el barbijo puesto, se les toma la temperatura y se los invita a la estación sanitizante donde se les aplica una dosis alcohol en gel. Una vez hecho esto, la recepcionista los acompaña a la mesa, les cuenta acerca del protocolo y se los invita a ver la carta por medio de un código QR. Asimismo, el equipo trabaja con guantes y casco.
Dentro de los platos que componen la carta, el chef Gustavo Montestruque recomienda la plancha anticuchera de pulpo y chipirones con salsa anticuchera y chimichurri, papas al mortero y choclo ($ 2.700); cebiches clásico ($ 890), nikkei ($ 990) y veggie ($ 650).
También nigiris en sus versiones acebichado (pesca blanca, salsa acebichada y chalaquita) de 4 unidades ($ 500); andino (trucha, crema cebichera de palta y quinua crocante) de 4 unidades ($ 500), y anticuchado (langostinos, salsa de anticucho y chimichurri de ají amarillo) de 4 unidades ($ 500).
Hay asimsmo rolls como maki palteado ($ 650); spicy roll ($ 980); huanca maki ($ 980); maki La Mar ($ 980), grimanesa ($ 980), y acebichado ($ 980).
Y las opciones clásicas de siempre. La casa cuenta con menús infantiles, jugos, cócteles y muchas más opciones.
Los comensales pueden disfrutar de las confortables mesas en su vereda y de su terraza calefaccionada con previa reservación a través de WhatsApp con el número 15 3294 9834, ó llamando al 4776-5543.
El Restaurante Corteza, del Hotel Los Acebos, tiene un plus que atrapa a cualquier comensal que se acerque, ya sea huésped del hotel o público en general. Se trata de la vista panorámica de la Bahía del Canal de Beagle y parte de la ciudad de Ushuaia. Su cocina se basa fundamentalmente en los productos de la zona, con una muy buena relación precio calidad.
El 27 y 28 de septiembre, La Rural será sede de la gran competencia de pizza italiana en Sudamérica, con la participación de pizzaioli de varias provincias argentinas y de nueve países, un jurado de excelencia internacional y un programa de actividades abiertas al público en la FIT.
Big Pons es una cadena argentina de hamburguesas nacida en 2017, creada por Alejandro Seijo y Pablo Pons. Comenzaron vendiendo en un club de barrio en Gral. Pacheco llamado "El Chasqui" y su éxito los hizo crecer rápidamente hasta alcanzar los 14 locales con los que operan hoy en día. Para el Día de la Primavera, habrá festejo y se prevé la venta de 100.000 unidades.
