Ricardo Carpio, propietario del Pisco Bar en Lima, nos sugiere preparar hoy un trago fácil y que él considera el más peruano entre los peruanos: Pisco Tonic.
"Celebremos con un Pisco Tonic, el cóctel más peruano", nos dice Ricardo Carpio desde su rinconcito en Miraflores, visita obligada cada vez que vamos a la capital del Perú.
"¿Sabes por qué?", pregunta. Y responde: "el árbol de la quina es el que brinda el insumo para la elaboración del agua tónica, y está presente en nuestro escudo nacional".
¡Que viva el Perú! Y acá va la receta que nos brinda Ricardo:
1 oz Pisco Torontel 1 oz Pisco Negra Criolla Cáscara de naranja Tubo de canela 4 hielos grandes Completar con agua tónica (aproximadamente 6 oz).
Nota de la Redacción: si no tenés esas variedades, usá el pisco que tengas.
Bodega Malma presenta Intemperie Malbec Orgánico, un vino que combina la tipicidad del Malbec con la expresión cristalina de su terruño patagónico. Nacido en viñedos orgánicos plantados en 2013 en San Patricio del Chañar, Neuquén, este Malbec se desarrolla en un entorno privilegiado: clima seco, baja humedad, vientos constantes y suelos aluviales ricos en carbonato de calcio.
Sanpellegrino amplía su portfolio en el país, con la llegada de sus Italian Sparkling Drinks. Se trata de una línea de bebidas gasificadas que se elaboran con frutas mediterráneas seleccionadas y un proceso que resalta su sabor natural, pensadas para disfrutar en aperitivos, comidas o como base en coctelería.
