Línea joven de Corbeau Wines

Pixels, cómo conquistar a los jóvenes

Viernes, 17 de julio de 2020

Corbeau Wines es el proyecto que lleva adelante la familia Rodríguez. Si bien la marca nació en 2016, son tercera generación en la industria del vino y cuentan con la misma bodega desde hace más de 40 años. Sus vinos provienen de viñedos propios ubicados en las zonas de Maipú y Santa Rosa. Pixels son vinos jóvenes, fáciles de beber y de precio impecable.

Al frente de este proyecto familiar se encuentra Eduardo H. Rodríguez (gerente general) y sus hijos Eduardo L. como enólogo principal de la bodega, y Francisco, en el desarrollo comercial y de marcas para mercado interno y externo.

Este último señala que con la línea Pixels buscaron un cambio total de paradigmas en la industria del vino. "Fue una apuesta apuntada a los jóvenes, para que se animaran a entrar al maravilloso mundo del vino y se sientan cómodos consumiéndolo", afirma.

Además, "romper la barrera que muchas veces la industria puso y que asustó a la gente joven, haciendo un vino más amigable, descontracturado, simple y divertido".

Para el enólogo, el objetivo de apuntar a los más jóvenes se da a través de la etiqueta, la tecnología, la comunicación y el propio vino, que "tenía que estar en sintonía para apuntar a las generaciones más jóvenes". De ahí que decidieran elaborar vinos totalmente frescos, sin madera, con "una gran explosión de frutas frescas en el paladar que permitan que cualquier persona sin conocimiento de vino pueda disfrutarlo".

Además, la línea Pixels cuenta con una etiqueta rupturista donde se aplica el uso de Realidad Aumentada (RA). "Parte de la estrategia fue utilizar esta herramienta tecnológica propia de las nuevas generaciones en un producto que muchas veces se tildó de ser para ‘viejos'. Fue una apuesta muy fuerte, en el momento que lo lanzamos (2017) no había ninguna bodega que utilizara esta tecnología en la etiqueta de un vino".

"Si bien al principio nos costó, porque era una propuesta disruptiva, rápidamente tuvo una gran aceptación", agrega Francisco Rodríguez.

Con cualquier smartphone (Android o iOS) y descargando la app Advance Visión, se puede acceder a la experiencia. Cuando la cámara del teléfono reconoce la etiqueta, comienza una experiencia de 360 grados alrededor de la botella, una propuesta global inédita en la industria vitivinícola: "si bien existen algunas etiquetas con RA, ninguna tiene la experiencia que envuelva toda la botella. Cada etiqueta tiene una experiencia y un mundo diferente pensada para que el consumidor pueda vivir más a pleno del mundo de Pixels".


Los vinos

La línea Pixels de Corbeau Wines cuenta con cinco etiquetas. Todos los vinos se comercializan a $ 350 la botella, lo que constituye una muy buena relación calidad y muy accesibles para el tipo de consumidor estándar que se busca.

Variedad: 100% Ancellotta
Viñedos: Maipú y Santa Rosa, Mendoza
Notas de cata: De color rojo violáceo profundo. Aromas a violetas, frutos rojos y negros maduros con toques de pimienta negra y especias en nariz.


Variedad: 100% Malbec
Viñedos: Maipú y Santa Rosa, Mendoza
Notas de cata: De entrada dulce, taninos suaves y sedosos. Fruta con mucha intensidad y delicadeza. Excelente estructura y cuerpo. Final de boca prolongado y persistente.



Variedades: Malbec (50%), Syrah (30%) y Ancellotta (20%)
Viñedos: Maipú y Santa Rosa, Mendoza
Notas de cata: Aromas florales, como violeta y frutos rojos, que provienen del Malbec. El Syrah aporta notas especiadas, mientras que la Ancellotta complementa el blend con una gran estructura y largo final.


Variedad: Chardonnay
Viñedos: Maipú, Mendoza
Notas de cata: De aroma fresco, floral, con notas de damascos y duraznos amarillos. Muy expresivo. En el paladar resaltan las frutas amarillas, cítricas y tropicales. 


Variedades: Torrontés Riojano (70%), Sauvignon Blanc (15%) y Chardonnay (15%)
Viñedos: Maipú, Mendoza
Notas de cata: De color amarillo verdoso de mediana intensidad, las principales notas aromáticas de este vino son durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo.



Más de Bebidas
Ángel Mendoza y la Flatolabia Plena
Bebidas

Ángel Mendoza y la Flatolabia Plena

Don Ángel Antonio Mendoza es un maestro de enólogos, no vamos a decir prócer porque se molesta (aunque preferimos homenajear a los grandes del vino en vida). Nos divierten enormemente sus posteos en las redes, al igual que los de Marcelo Sola y Diego Bigongiari. Ellos, como nosotros, se animan a expresarse sin pelos en la lengua, son políticamente incorrectos. Esta vez, Don Ángel tituló: "No solo biodinamia, ahora geometría sagrada y energía para elaborar vinos. Qué bolu.. y flatolabia plena". Un tema que en Fondo de Olla © venimos desmitificando desde hace rato.
Enólogos catando a ciegas
Bebidas

Enólogos catando a ciegas

Este concurso, único en el país donde los propios enólogos eligen a ciegas los mejores vinos de sus colegas, celebró su 11ª edición en Mendoza. Como premio, Paloma Bignone, enóloga de Bodega Séptima y autora del vino ganador, viajará a Francia para capacitarse y conocer diferentes proyectos.
Íconos y 97 vendimias
Bebidas

Íconos y 97 vendimias

Fiel a su espíritu innovador y a una tradición que trasciende generaciones, Bodegas Bianchi celebra sus 97 vendimias con el lanzamiento de las nuevas añadas de sus vinos íconos y la presentación de novedades enológicas de alta gama que amplían su portfolio. Cada una de estas creaciones representa la unión entre la experiencia centenaria de la familia Bianchi, el conocimiento técnico del equipo liderado por Silvio Alberto y la singularidad de sus dos terruños emblemáticos: Valle de Uco y San Rafael.