Cuatro opciones fáciles de preparar con pocos ingredientes y vino Finca Gabriel en sus variedades Cosecha Tardía, Chardonnay, Rosé y Extra Brut, de la Bodega Jorge Rubio.
Antes de la cuarentena, la Bodega Jorge Rubio iba realizar el lanzamiento de su linea premium Jorge Rubio Privado Reserva. Son vinos varietales criados durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Las variedades son: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tempranillo, Bonarda y Chardonnay.
Mientras tanto, podemos preparar cuatro tragos fáciles utilizando el Cosecha Tardía, Rosé, Chardonnay y Extra Brut de Finca Gabriel.
WINE TONIC
Ingredientes
Hielo
Tónica
1 Rodaja de lima o limón
Preparación
En el vaso o copa que más te guste, colocar abundante hielo. Servir 2/3 de Finca Gabriel Cosecha Tardía y completar con tónica. Decorar con una rodaja de lima o limón.
2) OASIS ROSÉ
Ingredientes
3 frutillas cortadas
1 oz de jugo de naranja (30ml)
1 oz de sirope (30ml)
Hielo
Preparación
Colocar 2 frutillas cortadas en cuartos en el fondo del vaso, incorporar el sirope y el jugo de naranja. Machacar los ingredientes, agregar el hielo, remover con cuchara y completar con Finca Gabriel Rosé. Decorar con medio gajo de naranja y corona de frutillas.
El sirope es muy fácil: en una olla, colocar una taza de azúcar y una taza de agua, calentar hasta que se disuelva y listo. Podés embotellarlo y guardarlo en la heladera para usarlo en nuevos cocktails.
3) ICED CHARDONNAY
Ingredientes
4 cubitos de ananá
1/2 lima o limón
1 oz de sirope (30ml)
Hielo
Preparación
Colocar el ananá, la 1/2 lima (o limón) y el sipore en un frasco o recipiente.
Machacar, agregar Finca Gabriel Chardonnay y mezclar bien. Servir con colador en el vaso que más te guste con abundante hielo. Para finalizar, podés decorar con una hoja de ananá.
El sirope es muy fácil: en una olla, colocar una taza de azúcar y una taza de agua, calentar hasta que se disuelva y listo. Podés embotellarlo y guardarlo en la heladera para usarlo en nuevos cocktails.
4) MIMOSA DE ESTACIÓN
Ingredientes
Rodaja de naranja y jugo
1 cereza o frutilla
Hielo
En el vaso o copa que más te guste, colocar hielo y completar con Finca Gabriel Extra Brut y un toque de jugo de naranja. Decorar con una cereza (o frutilla) y una rodaja de naranja (podés utilizar cualquier fruta de estación dependiendo de la época del año y la región.)
En nuestro país, la gastronomía armenia está muy presente gracias a la nutrida colectividad de ese origen residente. Sin embargo, por la gran distancia y el costo de los fletes casi no llegan productos a la Argentina. Ahora, a través de Geson, está disponible en el mercado la cerveza Kilikia.
Nunca resulta fácil cambiar 25 años de historia. Enzo Bianchi es uno de los grandes vinos argentinos y desde su irrupción en el mercado, en 1994, siempre fue un blend elaborado con uvas de San Rafael. Pero con el Gran Malbec cosecha 2017 podemos decir que la cepa emblema tiene ahora el vino que se merecía para hacer más grande su gesta. Varietal y nada menos que del Valle de Uco.
