RECETA
Fideos Dan DanDomingo, 22 de marzo de 2020Una receta rápida y súper fácil en tiempos de cuarentena. Nos la pasa el chef Maximiliano Matsumoto.
Ingredientes:
Maní
Agua
Aceite de girasol o maíz
Salsa de soja
Ciboulette, verdeo o nira
Fideos (los que tengas en tu casa)
Procedimiento:
Tostar maní si es crudo (también se puede hacer con los salados con cáscara o pelados). Los lavás y después los secás con un trapo. Se calientan en horno por 5 minutos.
Luego se procesan en la licuadora o minipimer con aceite a altura y un poco de agua, hasta que esté bien emulsionado. Servís en el plato, le agregás salsa de soja, y la nira, verdeo o ciboulette.
Hervís los fideos que tengas en tu casa, agregás más salsa de soja por arriba y listo.
Una receta rápida y súper fácil en tiempos de cuarentena. Nos la pasa el chef Maximiliano Matsumoto.
Ingredientes:
Maní
Agua
Aceite de girasol o maíz
Salsa de soja
Ciboulette, verdeo o nira
Fideos (los que tengas en tu casa)
Procedimiento:
Tostar maní si es crudo (también se puede hacer con los salados con cáscara o pelados). Los lavás y después los secás con un trapo. Se calientan en horno por 5 minutos.
Luego se procesan en la licuadora o minipimer con aceite a altura y un poco de agua, hasta que esté bien emulsionado. Servís en el plato, le agregás salsa de soja, y la nira, verdeo o ciboulette.
Hervís los fideos que tengas en tu casa, agregás más salsa de soja por arriba y listo.