Diseñado por el chef ejecutivo del hotel, Hernán Caballero, el "Té de la Tarde" combina pastelería con panadería dulce y salada en el elegante salón ubicado en la planta. Durante marzo, todas las tardes de 16 a 18:30- con una tarifa promocional para las mujeres.
NH Collection Buenos Aires Lancaster celebra el mes del Día Internacional de la Mujer, que se conmemora el 8 de marzo, con una edición especial de su "Té de la Tarde" que se extenderá a todos los días del mes en curso.
La propuesta gastronómica para compartir en una mesa con amigas, se ofrecerá de 16 a 18.30 con una tarifa promocional ($ 780).
Diseñada por el chef ejecutivo Hernán Caballero y su brigada, la propuesta combina pastelería con panadería dulce y salada elaboradas de forma artesanal cada día en la cocina del hotel.
El menú incluye minibudín de pistachos, macarrón de frambuesa, scons con mermelada casera y queso crema, mousse de chocolate con leche y mango, tarteleta de fruta con crema pastelera, cheesecake de maracuyá, mini gateaux y muffins para quienes prefieran los bocados dulces.
Las preparaciones saladas incluyen hojaldre con salmón ahumado y eneldo, sándwich de pan negro con mostaza antigua, queso y pepino; sándwich de jamón y queso; sacramento con lomo ahumado y queso brie.
Asimismo, tostadas de pan de campo e integral y queso blanco, con selección de mermeladas artesanales. La mesa contará con café, "Sublime" té, jugo de naranja exprimido y una copa de espumante.
NH Collection Buenos Aires Lancaster - Avenida Córdoba 405, Microcentro. Consultas y reservas: 4131-6464, nhcollectionlancaster@nh-hotels.com
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