Malibú (original) es una bebida espirituosa elaborada a base de ron blanco y coco natural. Fue creada en Curaçao en 1893 y tiempo más tarde la empresa se mudó a Barbados. Ideal para preparar en casa (y sin mayor dificultad) varios tragos veraniegos.
No hay que tenerle miedo a preparar tus propios cócteles en casa, aun cuando seas un neófito en la materia. Una de las alternativas es Malibú (en su versión original, a través de recetas fáciles y muy refrescantes. Aquí van cuatro opciones para disfrutar del verano.
MALIBÚ PUNCH
45 ml de Malibú Original
90 ml de jugo de naranja
1 rodaja de naranja
Llenar un vaso largo con hielo. Completar con Malibú y jugo de naranja. Decorar con una rodaja de limón o naranja.
MALIBÚ PALOMA
45 ml de Malibú Original
10 ml de jugo de lima fresco
25 ml de jugo de pomelo
90 ml de soda
Sal gruesa
Colocar hielo en la copa. Pasar la lima por el borde y decorar con sal gruesa. Añadir Malibú Original, el jugo de lima y la soda. Decorar con una rodaja de pomelo.
MALIBÚ MOJITO
45 ml de Malibú Original
15 ml de jugo de lima
135 ml de soda
10 hojas de menta
En un vaso largo colocar hielo abundante y las hojas de menta. Incorporar Malibú y jugo de lima. Completar con soda y decorar con una hoja de menta.
MALIBÚ SPARKLING PIÑA COLADA
45 ml de Maligú Original
15 ml de jugo de ananás
15 ml de leche de coco
90 ml de espumante
Incorporar en una coctelera con hielo todos los ingredientes excepto el espumante. Batir hasta que el contenido esté frío. Agregar el espumante y batir. Servir en un vaso frío y decorar con una rodaja de ananás.
En el marco del Día Mundial del Cóctel (13 de mayo), el café-bistrot Lo del Francés propone un viaje sensorial por la cultura del apéritif y los digestivos franceses en el corazón de San Telmo. Bajo la curaduría de su fundador, Marc Eugène, el bistrot presenta una carta de tragos que combina clásicos populares con etiquetas prácticamente imposibles de conseguir en el país.
El lunes 11 de mayo, Porte realizará una degustación guiada de seis etiquetas de Jerez González Byass junto a una selección de quesos locales, en una experiencia dedicada a explorar la tradición y diversidad de esa bebida.
Mariano Braga creó "Seriales Singulares" junto a Michelini i Mufatto. El sommelier y comunicador presentó su proyecto más personal: una dupla de Sangiovese de distintas añadas, pensada para ser degustada en conjunto. Elaborados en Tupungato, Valle de Uco, estos vinos de partida muy limitada exploran cómo el tiempo puede transformar una misma uva en dos expresiones completamente distintas.