Una primavera siciliana en De Rosa Clásico. Son 3 pasos, a $ 400 persona e incluye una entrada, una pasta o pizza y postre. Un menú que desvelaría al mismísimo comisario Montalbano.
Todos sabemos que Maurizio De Rosa es napolitano. Pero en su nuevo local en el Hotel Clásico ofrece un menú siciliano de 3 pasos, con toda la onda de las especialidades sicilianas. Ni el propio Comisario Salvo Montalbano lo hubiera hecho mejor.
La propuesta incluye una entrada, una pasta o pizza, y postre, a solo $ 400 más bebidas. Imbatible.
Entradas: ensalada de hinojo y naranja; empanada de chorizo y espinaca; langostinos crudos marinados.
Pasta: penne alla Norma; casarecci con pesto trapanese; ravioli amari con ragú de cerdo.
Pizza Sfincione (Siciliana): tomate, cebolla y cacciocavallo; ricota, cebolla y anchoas; berenjena y ricota.
Postre: cannoli con ricota.
De Rosa Clásico - Costa Rica 5480 Palermo Hollywood - Teléfono: 4773-5351. Abierto todos los días de 13 a 15 y de 20 a 23.
Continúa vigente el Menú Aniversario por los 15 años de Villegas.Incluye entrada, principal de cocina o de parrilla, guarnición, postre, agua o gaseosa, una botella de vino D.V. Catena cada dos personas, y una copa de espumante.
Muy pronto llega "Suipacha Gourmet", un evento que reúne a productores, Pymes, empresas y amantes de la gastronomía en un mismo lugar. Se llevará a cabo los días 11 y 12 de octubre.
Buenos Aires suma una nueva propuesta nocturna con la llegada de Homero, el primer piano barra de la ciudad: un espacio único que fusiona música en vivo y participación del público. La propuesta gastronómica está a cargo de Rodrigo Castilla (Restaurante Las Pizarras) incluye tapas y coctelería clásica y de autor.
Penne alla Norma.
