El gobierno de la provincia de Santa Fe y la Municipalidad de Rosario, en el marco del Plan Abre y de la propuesta "Los barrios cocinan en el Mercado del Patio", que se lleva adelante desde principios de 2019, prepararon una agenda especial por las vacaciones de invierno.
Junto a la Asociación Civil Supersaludable, los jueves 11 y 18 de julio, de 15 a 18 horas, el dispositivo de La Cocina Sustentable recibirá a toda la familia para elaborar platos fáciles y nutritivos, y aprender sobre alimentación saludable con mucha diversión.
La convocatoria es en la pérgola del Mercado del Patio, ubicado en Cafferata 729 de la ciudad de Rosario.
La Cocina Sustentable es un colectivo totalmente equipado y adaptado para realizar los talleres. El dispositivo gastronómico estará ubicado en la zona de la pérgola del Mercado para ser recorrido y experimentar con recetas saludables.
También se podrá disfrutar de aguas saborizadas con frutas naturales, que prepararán jóvenes del Programa Nexo Oportunidad.
En un edificio histórico de casi 90 años, que funcionó originalmente como fábrica y tienda vinculada al negocio apícola, Casa Bellucci abre sus puertas como la más reciente novedad gastronómica de Parque Chacabuco, justo enfrente de Mondongo y Coliflor. Hay pizzas al molde hechas a la leña, pastas caseras y una carta de bebidas que recupera el ritual porteño del "moscato, pizza y fainá".
El restaurante de Recoleta adelanta las reservas para menú de 9 pasos, que estará vigente a partir de marzo próximo. Contará con carnes de Muge y maridaje de Luigi Bosca. Una manera de darle un estilo diferente a nuestro producto emblema.
Lo que fue en sus comienzos un austero lugar de venta callejera de empanadas, se transformó por obra y gracia del ímpetu de tres hermanos, en un bodegón de cocina boliviana enclavado en Guaymallén, Mendoza.
