El gobierno de la provincia de Santa Fe y la Municipalidad de Rosario, en el marco del Plan Abre y de la propuesta "Los barrios cocinan en el Mercado del Patio", que se lleva adelante desde principios de 2019, prepararon una agenda especial por las vacaciones de invierno.
Junto a la Asociación Civil Supersaludable, los jueves 11 y 18 de julio, de 15 a 18 horas, el dispositivo de La Cocina Sustentable recibirá a toda la familia para elaborar platos fáciles y nutritivos, y aprender sobre alimentación saludable con mucha diversión.
La convocatoria es en la pérgola del Mercado del Patio, ubicado en Cafferata 729 de la ciudad de Rosario.
La Cocina Sustentable es un colectivo totalmente equipado y adaptado para realizar los talleres. El dispositivo gastronómico estará ubicado en la zona de la pérgola del Mercado para ser recorrido y experimentar con recetas saludables.
También se podrá disfrutar de aguas saborizadas con frutas naturales, que prepararán jóvenes del Programa Nexo Oportunidad.
En Los Cardales, Estancia Vigil Buenos Aires ofrecerá un menú creado por el chef Diego Irato, en homenaje al Día Internacional de la Mujer. La propuesta comienza con una copa de bienvenida, y continúa con un menú de cuatro pasos, con vinos de la Bodega Catena Zapata.
La sucursal de Costanera Norte de Ribs al Río, será escenario de una nueva edición del certamen que reúne a los mejores ahumadores del país. Será el próximo 28 de marzo, de 12:00 a 00:00.
Ubicado en un edificio histórico, Raíces Cocina Casera revaloriza la gastronomía típica argentina desde una mirada contemporánea. Con una propuesta liderada por la chef Fernanda Tabares, el restaurante combina memoria y sabores en una carta amplia que recorre la gastronomía de nuestros hogares. Tradición y remembranzas.
