Llega la innovación y sustentabilidad energética al mundo del vino. Estamos experimentando una etapa de transición muy importante a nivel mundial, el planeta necesita respirar y contar con alternativas sustentables en la generación de recursos.
Para ello, en SolarLatam trabajan para facilitar la implementación de soluciones de energía solar en la región. Alex Bril, Country Manager Argentina de la empresa, explica: "creamos una plataforma web con el fin de facilitar al sector comercial, industrial y residencial la implementación de sistemas de energía solar fotovoltaica".
Hoy es el turno del Proyecto Enoturístico de Alejandro Vigil y María Sance: Casa Vigil, donde se ha adoptado un sistema genera energía de forma renovable para abastecer la actividad de la bodega.
En este caso, se trata de un estacionamiento solar de 15kW de potencia y más de 40 paneles instalados, que se montan sobre estructuras de estacionamiento especiales.
Pablo Sance, CEO de Casa Vigil, expresa: "decidimos implementar una solución de solar fotovoltaica ya que de esta manera logramos tener un impacto ambiental positivo, reducir nuestras emisiones de CO2 y fortalecer nuestro compromiso con la comunidad".
Casa Vigil es un proyecto en proceso de certificación EarthCheck, y Empresa B. Desde su fundación, buscó tener un impacto positivo tanto social como ambiental.
En el marco de su programa de sustentabilidad y desarrollo local, Bodega Casa Vigil inaugura un sistema de paneles solares de última generación, con el fin de implementar una mejora en el medio ambiente.
Fiel a sus convicciones y vínculos con la comunidad de Chachingo, seestá trabajando en la implementación de soluciones sustentables en su establecimiento, a través de la generación de energía de forma renovable para abastecer la actividad de la bodega.
El reconocido restaurante fundado por Oscar Protto en Puerto Madero, creó de la mano del enólogo Mauricio Vegetti un Malbec elaborado con uvas provenientes de Gualtallary, Valle de Uco.
Dicen que cada final es un comienzo, una historia que nace una y otra vez, y éste es el caso de Viñavida. Un legado de Oscar Marcovecchio, quien
imaginó una viña única con un concepto diferente. El diseño de sus hileras, visto desde lo alto, revela formas sorprendentes inspiradas en las figuras de Nazca (como un sacacorchos, una copa y una botella), añadiendo así una dimensión emocional única a la viña. Y de ese lugar con misterio, nace este blend Bien Nacido 2022, elaborado por el enólogo Karim Mussi.
Con el Blend Gran Corte 2022, el Rosé Fumé Incoronata y el Gran Malbec, CUPRA continúa celebrando el legado familiar que comenzó Don Remo Angelici en Italia y, que hoy, está unido al corazón del Valle de Uco.
Fotos: Marcelo Moram para SolarLatam. 
