La feria, que dio sus primeros pasos en 2012, tendrá este fin de semana una edición especial aniversario: el sábado 10 y domingo 11 de marzo se hará presente en la Plaza Parques Nacionales Argentinos.
Buenos Aires Market regresa a su horario diurno, de 11 a 19, para comenzar una nueva temporada, la séptima, ya que inició sus actividades en 2012.
Una de las novedades será la participación de los mejores food trucks de la ciudad y de productores de todo el país, que ofrecerán promociones en alimentos y platos gourmet.
Además, los visitantes podrán disfrutar de un amplio programa de actividades para toda la familia. La cita es en la Plaza Parques Nacionales Argentinos, en Av. Figueroa Alcorta y Sucre (CABA), con entrada libre y gratuita.
En el sector de mercado se podrán degustar y adquirir a precio promocional más de 1.000 productos. Entre ellos, quesos, aceites, frutas y verduras, panificados, cereales, semillas, encurtidos, conservas, especias, infusiones, dulces, pastas, snacks, plantas aromáticas, delicatessen, alimentos de granja y sin TACC. En esta ocasión, en cada stand se ofrecerán descuentos especiales para festejar el séptimo aniversario de la feria.
Asimismo, en el marco de la feria se podrá desayunar, almorzar y merendar en mesas comunitarias, tanto en los food trucks, como en los puestos de restaurantes, pastelerías, heladerías y chefs.
Habrá alternativas para todos los gustos: comida japonesa, árabe, francesa, española, oriental, italiana, vegetariana, peruana, neoyorquina, parrilla argentina y mucho más.
Entre los participantes se destacan: Cucina Paradiso, Bon Bouquet, L´Épi, Food Truck Argentina, Compañía de Chocolates, Heredia, Guapaletas, Green Factory, Tancat, BeePure, Las Quinas, Mate & Co, Malvón, Amo Mi Matcha, Porto, So Bagel, Shami, Próspero Velazco, Guilab, Berlín, Puerto Blest, Troncoso, Provolone, San Gennaro, Sugar & Spice, Ricco, De Allá para Acá y Ahumadero Weiss.
Para la familia, habrá una programación de espectáculos en vivo y actividades recreativas para niños, como "Dejá tus rueditas", un taller lúdico para que los niños de 3 a 12 años aprendan a ganar equilibrio en un circuito señalizado con mensajes de educación vial. Además, el evento dispone de parking para bicicletas y se podrá llevar a las mascotas.
Fecha: sábado 10 y domingo 11 de marzo, de 11 a 19. Lugar: Parque Nacionales Argentinos, en Av. Figueroa Alcorta y Sucre, CABA. Entrada libre y gratuita.
Desde el 1º de mayo, Raíces Cocina Casera incorpora a su carta de invierno preparaciones de olla como locro, guiso de lentejas, mondongo y sopa tricolor, en línea con su propuesta de cocina tradicional argentina, pensada para la temporada. Y además, como siempre, platos creados por la chef Fernanda Tabares que nos remiten a la infancia.
Días pasados, en Dashi Alcorta se fusionaron dos culturas gastronómicas distintas que, a priori, no tienen nada que ver una con la otra. Pero, a la hora de encontrar coincidencias, uno puede llevarse más de una sorpresa. Lo japonés y lo andino juntos, a través de una experiencia inédita entre los chefs anfitriones, Roberto Nishida y Carina Ramírez, y la invitada Flor Rodríguez, quien llegó desde Tilcara con sus productos a cuesta.
Una propuesta completa pensada exclusivamente para delivery y take away, que reúne sabores tradicionales en un solo combo para celebrar el Día del Trabajador.
