El creciente sector ganadero de Expoagro 2026, volverá a ser la vidriera nacional de la gran producción de "Carne Argentina", y este año el IPCVA presentará un stand institucional, apuntalando el trabajo de los productores y de la industria frigorífica.
El stand estará concebido como un centro de reuniones para informar a los visitantes sobre el trabajo que realiza el Instituto, con un sector para degustaciones al paso de la mejor carne del mundo.
"Este año vamos a participar de una forma renovada, con un stand propio y la participación de toda la cadena productiva", comentó Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.
"Vamos a mostrar el trabajo del Instituto en todos sus ámbitos: promoción interna, promoción externa, investigaciones, desarrollo, con el firme convencimiento de que tenemos que trabajar para aumentar la producción", afirmó el directivo.
Por otra parte, el martes 10, a las 15:00, en el Auditorio Carne Argentina, el IPCVA presentará la disertación "Storytelling que se audita: Imágenes satelitales, IA y trazabilidad para vender carne argentina en Europa", a cargo de Gerardo Leotta, del Consorcio de Exportadores ABC, y Adrián Bifaretti, jefe de Promoción Interna del Instituto.
En la muestra, también se mantendrán reuniones de trabajo con dirigentes sectoriales, embajadores, autoridades nacionales y delegaciones de países estratégicos para la exportación de carne argentina.
EN NEUQUÉN
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), también participará en las Jornadas Regionales Técnico Pedagógicas: "Energías renovables y tecnologías aplicadas en la Escuela Agrotécnica", organizadas por la Regional Andes-Patagonia de FEDIAP y Fundación Cruzada Patagónica, que se desarrollarán del 30 de marzo al 1° de abril, en el Centro de Educación Integral San Ignacio de Junín de los Andes, Neuquén.
En ese marco, el IPCVA realizará la presentación oficial ante docentes y directivos de escuelas agrotécnicas de todo el país del concurso educativo nacional "Fans de la Carne Vacuna. Una Pasión Argentina 2026", la iniciativa destinada a estudiantes de 6° y 7° grado de primaria, y 1° año de secundaria de escuelas públicas y privadas de todo el país.
Una misión comercial estratégica para impulsar las exportaciones y profundizar la inserción de la carne argentina en uno de los mercados más competitivos del mundo.
Una rareza, una excentricidad, una frivolidad, una inversión innecesaria. Es lo que nos parece que ha hecho Muge en este caso en particular, el frigorífico argentino que está dando mucho que hablar últimamente con sus acciones mediáticas. Ahora trajeron a Renzo Garibaldi, el carnicero propietario del Restaurante Osso, de Lima. Va a estar presente en Fogón Asado. Traer a alguien del Perú para que nos enseñe a asar carne, carece de todo sentido.
Cada 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más antiguos y versátiles del mundo. Santa Rosa, la primera empresa de la Argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de quesos, presenta datos sobre las preferencias y consumo en nuestro país.
