Mañana, martes 20 de enero, Mixtape celebrará la segunda edición de "Ritmos de América en una copa", su ciclo de pop ups internacionales, con la visita especial del bartender peruano Justin Sánchez, referente del bar El Infusionista, de Lima.
En esta ocasión, el bartdender invitado presentará una selección de cócteles exclusivos, diseñados para esa noche y ofrecidos a precios promocionales, en diálogo con los sabores y ritmos de la región.
La velada contará además con musicalización en vinilo, eje central de la experiencia del lugar. Los anfitriones de la noche serán Pablo Pignatta y Brenda Asís, quienes recibirán a Justin Sánchez en la barra de este listening bar ubicado en Belgrano, en la terraza del histórico Restaurante Haiku.
Mixtape es el primer bar kissa de Buenos Aires, un espacio donde la coctelería de autor y el sonido conviven con igual protagonismo. Con una propuesta que combina tapeo y una atención puesta en cada detalle, el encuentro promete una noche donde la música y la coctelería se integran en una velada, que también se puede disfrutar en su terraza a cielo abierto.
Bodega El Esteco anuncia el lanzamiento de Don David Red Blend, un nuevo corte tinto nacido en Cafayate a partir de uvas procedentes de viñedos de altitud extrema.
El sommelier Patricio Zárate, a quien conocemos desde sus comienzos junto a su hermano Diego, ambos de la ciudad de La Plata, viene desarrollando una impresionante carrera en Europa. Ahora, para rubricarlo, acaba de salir tercero en el 18° Premio Vila Viniteca Cata por Parejas, en Barcelona. Así, Patricio es el primer compatriota en acceder al podio de uno de los concursos más difíciles y competitivos de Europa.
En ocasión de visitar días pasado el Restaurante Bochinche, tuvimos la chance de probar Viña 13 Ancellotta, un "best buy" de Bodega Putruele. Del Valle de Tulum, provincia de San Juan, sin paso por madera y sumamente versátil para acompañar, en general, cualquier tipo de comidas.
