Exigí Buen Café es el único escenario cafetero que atrae a líderes influyentes, compradores y proveedores, baristas de toda la región y amantes del café de todas las edades. En septiembre, llega a La Rural.
El café es, por excelencia, una de las infusiones más elegidas por los argentinos. Y, a la vez, ofrece una variedad de beneficios para la salud, incluyendo propiedades estimulantes, antioxidantes y la capacidad de mejorar el rendimiento físico y cognitivo, desde ya que con consumo moderado.
Además, otro dato interesante a tener en cuenta, es que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha reconocido oficialmente al café como una bebida saludable. Esta decisión se basa en estudios científicos que demuestran sus beneficios, especialmente cuando se consume sin azúcares ni aditivos añadidos.
Propiedades y beneficios del café:
Estimulante: La cafeína presente en el café actúa como un estimulante natural del sistema nervioso central, aumentando el estado de alerta, la concentración y reduciendo la fatiga.
Antioxidante: El café es rico en antioxidantes, como los ácidos clorogénicos y los polifenoles, que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño oxidativo y pueden contribuir a la prevención de enfermedades.
Rendimiento físico: La cafeína puede mejorar el rendimiento deportivo al aumentar la resistencia, reducir la fatiga y mejorar la utilización de grasas como fuente de energía.
Salud cerebral: El café puede mejorar la función cognitiva, la memoria y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
Mejora del estado de ánimo: La cafeína puede influir en la liberación de neurotransmisores como la dopamina, lo que puede contribuir a una mejora del estado de ánimo y reducir el riesgo de depresión.
Efecto termogénico: La cafeína puede aumentar ligeramente la temperatura corporal, lo que puede favorecer la quema de calorías y la pérdida de peso.
Nutrientes: El café contiene vitaminas y minerales como vitaminas del grupo B, potasio y magnesio.
¡Dónde probar el mejor café?
Exigí Buen Café es el lugar en donde vas a encontrar cafés de todo el mundo, vas a aprender a prepararlo de la mejor manera y degustarlo de forma ilimitada.
Vas a poder participar de sorteos, presenciar el concurso nacional de baristas, ver Art coffee en vivo, y escuchar a expertos que acercarán las últimas
tendencias de producción, negocios, tecnología y consumo de café.
Para agendar:
Dónde: La Rural
Cuándo: Domingo 14 y lunes 15 de septiembre de 10:00 a 21:00.
Valor de la entrada: $ 18.000 - Abono por los dos días: $ 28.000.
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