El jueves 19 de junio, desde las 20:00, en el Hotel Grand Brizo La Plata, se realizará "Experiencia Malbec", un recorrido por cinco etiquetas de distintos terruños del país, de la mano del Grupo Peñaflor, con la producción de TUCO.
"Les proponemos un viaje para celebrar el Malbec con etiquetas de provincias argentinas como Mendoza, San Juan y Salta para conocer sus terruños, las características más importantes y disfrutar de una cena especialmente diseñada para la ocasión, con una guía dinámica a cargo del periodista especializado Mario Rusmando", destaca Cecilia Famá, periodista e integrante de TUCO.
La propuesta gastronómica por pasos, es la siguiente:
Recepción:Costa & Pampa Chardonnay (Chapadmalal, Buenos Aires). Biscotti con avellanas, crema cítrica y tomillo.
Paso 1: Blend de Extremos Malbec (Bodega El Esteco, Cafayate, Salta). Empanadas salteñas.
Paso 2: Paz Malbec (Finca Las Moras, Valle de Pedernal, San Juan). Tomaticán.
Paso 3: Trapiche Medalla Malbec, Mendoza). Asado banderita con cremoso de zanahorias y tomillo.
Paso 4: La Mascota Malbec (Mascota Vineyards, Cruz de Piedra, Mendoza). Sopa de albahaca y curd de Malbec.
Hotel Grand Brizo La Plata - Calle 51 N° 715, entre 9 y 10. Valor: $50.000. Reservas: Por mail a: tierra.lp@grandbrizohoteles.com, o por WhatsApp al 221-459-620. Organizan: Grand Brizo y TUCO. Auspicia: Grupo Peñaflor
La Bodega Fabre Montmayou propone, para esta época otoñal, su H. J. Fabre Malbec - Pinot Noir, un corte poco convencional que refleja la máxima expresión del terruño a través de uvas que se complementan armoniosamente.
¿Alguna vez soñaste con caminar entre tanques de cerveza como si fueras Willy Wonka, pero con cerveza en lugar de chocolate? Bueno, Rabieta lo hace realidad. Llega "Malcriados de Fábrica", la nueva experiencia en Casa Rabieta (Pilar), donde vas a poder conocer de cerca cómo se cocina la cerveza, en un recorrido que va de los tanques a la mesa.
Domaine EdeM (Elena de Mendoza), que nace de la mano del Catena Institute Of Wine, es un nombre inspirado en Elena Maza, la madre de Laura Catena. Con esta denominación se tutela la presentación de dos vinos con bajo alcohol y dos sparkling de infusión botánica con perfil vínico, nuevos lanzamientos de la Familia Catena.
