Desde el lunes 19 hasta el domingo 25 de mayo, la pastelería de la chef Daniela Tallarico ofrecerá en su local de Belgrano platos clásicos para honrar esta fecha patria: empanadas de carne, locro y arroz con leche y dulce de leche. También estarán disponibles para retirar por take away.
Durante la semana del lunes 19 al domingo 25 de mayo, Tallarica celebra la fecha patria con platos tradicionales característicos de las raíces culinarias del país.
La propuesta creada por Daniela Tallarico para la próxima conmemoración de la Revolución de Mayo, propone disfrutar de opciones que estarán disponibles para consumir tanto en el local de Belgrano como a través de take away.
La oferta consta de dos empanadas de carne para comenzar el almuerzo o cena; locro elaborado con ingredientes como maíz blanco, porotos alubia, cabutia, ossobuco, pechito de cerdo, asado, patitas de chancho, chorizo colorado, panceta, cebolla, puerro, ajo y morrón, que sirven con una torta frita, para complementar la experiencia junto con una salsa picante casera para realzar los diferentes ingredientes de esta preparación.
El postre es un cremoso arroz con leche y dulce de leche. Y, para maridar estos platos, Tallarica ofrece una variedad de bebidas, cócteles clásicos y vinos orgánicos, café de especialidad e infusiones.
Tallarica - Dirección: Avenida Del Libertador 6025, Belgrano. IG: @tallarica.ba
Dante Liporace creó el nuevo menú otoñal de Mercado de Liniers, que está dividido en Picoteos, Entradas, Platos y Postres. Y, además, los días jueves, viernes y sábados ofrecen un menú de alta cocina a un valor de $ 38.000 con gin tonic o copa de vino. Para no perdérselo.
El martes 13 de mayo, el bistró boutique de Martínez realizará una cena que consta de cinco pasos, especialmente diseñada para maridar con una selección de vinos de la Bodega El Esteco.
Donde la cocina se enciende en movimiento. Ale Langer, creador de Cocina Discreta, Mono Ambient Cocina y Noche de Cúpulas, unirá fuerzas con su colega Nicolás Díaz Martini para ofrecer una experiencia única.
