Para la noche del sábado 8 de marzo, L'Atelier Bistró diseñó un menú especial de cuatro pasos, pensado para maridar con una botella de Ruca Malen Capítulo 2 Malbec, la elegida para esta cena especial organizada por este restaurante de cocina francesa ubicado en Martínez.
En conmemoración por el Día de la Mujer, el sábado 8 de marzo L'Atelier Bistró llevará a cabo una cena degustación, en la que los chefs y propietarios, Verónica Morello y Charly Forbes, presentarán un menú de cuatro pasos, acompañado de una botella de vino Ruca Malen Capítulo 2 Malbec cada dos personas.
Menú por pasos por el Día de la Mujer
Primer paso
Paté de pato con tostada de pan de brioche y radicchio rosso
Segundo paso
Ravioles de remolacha y queso de cabra con manteca de tomillo y limón
Tercer paso
Lomo de cerdo con duraznos salteados y salsa agridulce de especias
Cuarto paso
Isla flotante con crema inglesa y frutas rojas
Bebida
Botella de Ruca Malen Capítulo 2 Malbec cada dos personas. Incluye agua y café Nespresso.
Precio por persona: $ 65 000 (10% de descuento abonando en efectivo). Reservas: 2169-4438. L'Atelier Bistró - Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez. Reservas: 2169-4438. IG: @bistrolatelier
El jueves 6 de noviembre, L' Atelier Bistró celebrará una nueva edición de su clásica noche de jazz, combinando música en vivo y alta cocina francesa en un ambiente íntimo y elegante en el corazón de Martínez.
El emprendimiento, dirigido por los chefs Milton Bertoni y Stefanía Langford, participará de este evento organizado por el gobierno de CABA, que tendrá lugar este fin de semana en el Parque Ferroviario de Colegiales.
Güerrin abre sus puertas como nunca antes: un recorrido único por la pizzería más emblemática de Buenos Aires. Por primera vez en sus más de 90 años de historia, público local y turistas podrán descubrir sus rincones más secretos, en una experiencia guiado por Marcos Giaccaglia, heredero y manager, que recorre la historia, las anécdotas y los sabores que convirtieron a este ícono de la Avenida Corrientes en leyenda porteña.
