Porteño, español e italiano: todo lo que nos gusta
Lunes, 16 de diciembre de 2024
Para estas fiestas de Navidad y Fin de Año, el Grupo Sotto Voce nos ofrece la posibilidad de elegir entre la parrilla porteña, la cocina española o el clasicismo italiano.
En el corazón de Recoleta, Fervor propone un menú que celebra lo mejor de la parrilla porteña. Las entradas incluyen clásicos como chorizo casero y empanadas santiagueñas, mientras que los platos principales destacan con opciones como bife de chorizo, brochette de mariscos y trucha patagónica.
Los postres, entre ellos el sabayón de pistachos y el flan con almendrado, coronan la velada. Música en vivo y un brindis con espumante completan la propuesta.
Nochebuena: $ 170.000 por persona | $119.000 los menores de 12 años
Año Nuevo: $ 250.000 por persona | $175.000 menores de 12 años
Este rincón de inspiración española, ofrece una cena que combina tradiciones culinarias que nos legaron los inmigrantes que llegaron a nuestro país en diversos momentos históricos.
Como entradas, se podrá elegir entre gambas al ajillo y tortilla de papas con queso brie trufado. Los principales incluyen cordero braseado al Malbec y mariscos al hierro.
Para el final, el trío de chocolates y la crema catalana son los favoritos.
Nochebuena: $ 160.000 por persona | $ 112.000 menores de 12 años
Año Nuevo: $ 220.000 por persona | $ 154.000 menores de 12 años
Dirección: Presidente José Evaristo Uriburu 1488 - CABA - Reservas: +54 9 11 3691-2717
SOTTOVOCE
La elegancia italiana de Sottovoce se refleja en su propuesta para estas fechas. El vitello tonnato y el marmolado de trucha abren el menú, mientras que los platos principales incluyen opciones como lomo Marsala, spaghetti nero con langostinos y cordero braseado. Para el postre, tiramisú y panna cotta.
Nochebuena: $ 160.000 por persona | $ 112.000 menores de 12 años
Año Nuevo: $ 220.000 por persona | $ 154.000 menores de 12 años
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