Zonda, el restaurante situado en la histórica Bodega Lagarde, sigue sorprendiendo con propuestas únicas para sus visitantes. Durante noviembre y diciembre, abre sus puertas para ofrecer "Noches de Zonda", cenas los días sábados, propuesta que se suma a los habituales almuerzos.
Bodega Lagarde, ubicada en Drummond, Luján de Cuyo, fundada en 1897 y actualmente gestionada por la tercera generación de la Familia Pescarmona, Sofía yLucila, es reconocida por su enfoque innovador y su compromiso como empresa B certificada.
Zonda: Cocina de Paisaje nació en 2022 con el propósito de celebrar las raíces mendocinas mediante la creatividad culinaria y la colaboración con productores locales.
Liderada por el chef Augusto García, la cocina de Zonda propone explorar los sabores de la región en un ambiente que integra la cocina con el entorno natural.
Durante los sábados de noviembre y diciembre, "Noches de Zonda" ofrecerá un menú especial de cinco pasos llamado "Gilanco", acompañado por supuesto por los vinos de la bodega.
Los platos, inspirados en la esencia mendocina y maridados con las etiquetas más destacadas de la bodega, también contarán con productos de la reconocida Andina Destilería, en línea con el compromiso de apoyar las marcas locales.
Zonda: Cocina de Paisaje - San Martin 1745, Mayor Drummond, provincia de Mendoza. Reservas: ingresando en www.lagarde.com.ar, ó vía WhatsApp a (+54) 9 2613023412.
Esta casa restaurante se convierte en el espacio único donde el agua, la tierra y el fuego se entrelazan para ofrecer una experiencia sensorial diferente. Agustín Brañas es el chef de este lugar que cuenta con tres espacios y propuestas distintas.
El sábado 10 de mayo, desde las 12:00, en el local de Palermo, la boulangerie francesa ofrecerá cuatro sándwiches fuera de carta y cócteles a cargo de la marca de aguas Perrier.
Sobre la cortada homónima, camuflado en una señorial casona de estilo Tudor, se esconde un bar con todas las características e influencias de los clubes privados londinenses. Y en la planta alta funciona un restaurante, además de un omakase de próxima apertura.
