El próximo lunes 29 de abril, desde las 20:00, Ostende será sede de "Toca toca, la suerte es loca", una original propuesta junto a Luchilottis, la casa de pastas artesanales.
Este lunes 29 de abril, el Restaurante Ostende, de Colegiales, especializado en cocina de mar con espíritu casero, tendrá una noche especial de ñoquis. En efecto, habrá un pop up junto a Luchilottis, la casa de pastas artesanales a cargo de la licenciada en Gastronomía, Lucila Spivak.
En la ocasión, se ofrecerán unos originales ñoquis del 29 exclusivos para este evento. Y debajo de cada plato, los comensales encontrarán premios como postres, copas de vino, desayunos y pirulines de la Costa, de regalo.
El menú conjunto incluirá las siguientes variedades de ñoquis: ricota con crema de cabutia y garnish de queso azul y verdeo; boniato ahumado con crema de liliáceas y Torrontés con ralladura de limón; papa y romero con ragú blanco; cabutia y ricota con crema de albahaca y kummel más avellanas tostadas, y de remolacha con crema de zanahorias caramelizadas.
Además, sorprenderán a los comensales con otra opción de pasta: cavatelli de espinaca con ragú de hongos de pino.
Se podrá disfrutar del evento tanto en el salón principal, como en el primer piso, la terraza y la vereda, aprovechando los espacios verdes que coronan la ambientación de Ostende.
Para acompañar estos platos, la carta cuenta con una selección de vinos de cepas italianas plantadas en la Argentina y cócteles clásicos y de autor, como el Limoncello Spritz (limoncello, espumante, salvia y soda), o el Mito Ostende (Campari, Vermú Rosso, espuma de eneldo y soda).
Ostende - Dirección: Virrey Loreto 3303, Colegiales. Día y horario: lunes 29 de abril, desde las 20.00. Instagram: @ostende_ba
Este restaurante propone una experiencia en la que convienen armoniosamente la cocina, la ambientación escenográfica y la cerveza artesanal elaborada por ellos mismos.
En el nuevo ciclo de los jueves por la noche, el restaurante se transforma en el escenario ideal donde los fuegos, la música y el sabor se encuentran para crear una experiencia inigualable. Para esta ocasión, el chef Leandro Di Mare elaboró un menú de tres pasos acompañado por etiquetas de la línea D.V. Catena.
La chef Paula Méndez Carreras, instrumentó LE JOURNAL DE CORAZONADA para que todos sepan cuáles son los próximos eventos y menús de su espacio de San Antonio de Areco.
