Como somos profesionales del café, Exigí Buen Café presenta la primera Escuela de Baristas de la Argentina. El plantel docente está formado por calificados profesionales del rubro de nuestro país.
Si sos un amante del café, probablemente tengas tu local favorito al que vas con frecuencia. ¿Alguna vez te preguntaste quién está detrás de la deliciosa taza de café que disfrutas cada mañana?
El barista, es la persona responsable de hacer tu café exactamente como más te gusta. Pero ser un barista no se trata solo de hacer café; es una habilidad que requiere mucho conocimiento, pasión y entrenamiento.
Por eso, Escuela de Baristas te propone ser parte de la emocionante comunidad cafetera para descubrir el arte del café. En EBA, podés conocer todo sobre el café y vas tener las herramientas necesarias para desarrollar las habilidades, junto con el entrenamiento práctico para convertirte en un experto en café y un barista capacitado.
Porque para ser un barista experto, el tiempo y la práctica son fundamentales y, por eso, las vacantes son muy limitadas. Ésa es la única manera de convertirse en un gran profesional del café.
Escuela de Baristas funciona en las instalaciones de la Escuela Argentina de Sommeliers, ubicada en Maipú 934 Piso 1, CABA.
·Introducción al café-Barista Inicial (19 de marzo)·Barista Experto .Catas de café
·Charlas (El 8 de abril "ABC del café" : 3 hs con degustación)·Latte Art ·Calibración de espresso ·Cómo abrir tu cafetería Informes e inscripción: @exigibuencafe - info@exigibuencafe.com
El bar de estilo kissa ubicado en la terraza de Haiku, renueva su propuesta con una carta de cócteles inspirada en vinilos, que combina coctelería de autor, música y una experiencia sensorial pensada como un álbum para escuchar y beber.
Llegamos a Olé Bar en una de nuestras noches limeñas, con una idea clara del lugar y de lo que íbamos a encontrar. Fuimos de la mano de nuestro gran amigo Pepe Moquillaza, referente indiscutido del pisco en el Perú y profundo conocedor de la historia de la coctelería local, quien nos señaló este bar como una parada obligada.
Alvear Grill estrenó su barra de cócteles, un nuevo punto de encuentro para huéspedes y el público local. Llegar, elegir tu trago favorito y dejar que la noche comience de a poco, mejor aún si continuás con la cena en el restaurante.
