El próximo 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres. Con el fin de tomar conciencia sobre los beneficios nutricionales y la importancia de incluir legumbres en la dieta diaria, Kyros Hummus se une a la celebración con sus nutritivos productos. Y con los calores del verano, nada mejor, aunque nos gusta consumirlo todo el año.
Desde hace milenios, las legumbres han sido esenciales en la dieta humana. Es recomendable consumir al menos cuatro porciones semanalmente, por sus múltiples beneficios para la salud. Son una fuente rica en hierro y zinc, nutrientes esenciales que representan proteínas altas en fibra, bajo índice glucémico y contenido graso.
El hummus, al ser tan adaptable, brinda numerosas posibilidades culinarias; es una crema que se disfruta comúnmente con crudités, como zanahoria, pimiento y apio. También para innovar pizzas, simplemente horneando la base, añadiendo hummus, tomates cherries, pimiento, cebolla y alcaparras; un paso por el horno de 10 minutos y estará lista.
Otra propuesta es incorporarlos en una ensalada de garbanzos con tomates cherries, pepino y hojas de albahaca (condimentar con aceite de oliva, sal y añadir humus para intensificar el sabor y valor nutricional).
Kyros Hummus es una alternativa para incorporar legumbres en cualquier momento del día y sorprender a tu familia o amigos en la mesa. Ofrece una amplia gama de productos a base de pasta de legumbres en 7 variedades incluyendo el de garbanzos clásico, pimentón, oliva, lentejas, garbanzos y arvejas, porotos negros y ajo ahumado, presentados en envases de 230 gramos.
El producto cuenta con las certificaciones kosher, vegano y sin gluten (TACC). Kyros es una elección ideal para quienes buscan un alimento nutritivo y fácil de preparar, ya que no requieren cocción ni contienen aditivos.
El hummus es tan versátil que puede prepararse con vegetales, bruschettas, papas y tomates rellenos, sándwiches, hamburguesas, ensaladas, tacos, pizzas, salsas, huevos revueltos, risotti, así como en versiones de brownies y hummus de chocolate.
Descubrí recetas creativas en su sitio web www.kyros.com.ar o en su Instagram @Kyroshummus. Kyros Hummus. Podés encontrarlos en las principales cadenas de supermercados.
Con motivo de la Semana Mundial del Huevo, que se celebra del 7 al 11 de octubre, la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) resaltó el crecimiento sostenido de la industria del huevo en la Argentina, un producto que combina atributos de sostenibilidad, nutrición y accesibilidad económica.
Los detractores de la carne no tienen argumentos científicos que avalen sus falsas afirmaciones. Está demostrado que la carne vacuna es una alidada natural para el deporte. Este domingo tuve, a los 70 años, mi primera experiencia corriendo 10 kilómetros. Mi dieta de periodista gastronómico, hace que coma carne casi todos los días. Y me siento realmente bien.
Chacabuco acaba de lanzar premezclas y blends de harinas sin gluten con aportes nutricionales provenientes de semillas, legumbres y granos ancestrales. De esta manera, la marca centenaria reconocida en el segmento profesional se acerca con más fuerza al consumo hogareño incluyendo a su variada línea opciones de harinas sin gluten.
