El emprendimiento personal de Diego Mastrantonio, cumple sus primeros 10 años como bodega de vinos premium y lo celebra con tres vinos de edición limitada.
En 2018, Diego Mastrantonio llegó a Los Chacayes y entendió que ese sería el terruño para lograr un vino único, su ícono. Así fue cómo decidió darle vida y forma a Il Varone, un vino con la fuerza y el carácter de un verdadero tope de gama.
Se trata de un Malbec 100% de crianza en barricas de 500 y 300 litros de roble francés durante 18 meses. Luego, el vino permanece en estiba otros 36 meses. "De aspecto violáceo profundo y brillante. Con aromas delicados, con buen carácter afrutado, dejos herbales sutiles y matices ahumados. En boca es de paladar amplio y expresivo, con texturas finas que aportan profundidad, buen músculo y un largo final".
De partida ultra limitada -1.650 botellas por añada-, Il Varone está disponible en tres presentaciones: estuche individual, caja de madera con 4 unidades y estuche con una copa.
Con la enología a cargo de Sebastián Bisole, es de esos Malbec para quienes buscan vinos poderosos listos para descorchar o, inclusive, seguir guardándolos en la cava por varios años. Precio sugerido: $ 79.900.
NUEVO: DJ MASTRANTONIO CABERNET FRANC 2018
Este Cabernet Franc es el nuevo integrante de la línea DJ Mastrantonio, un vino con toda la potencia de los "Cabernet", pero con esa elegancia única de los "Franc". Un tinto persistente y elegante que nace en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, a más de 1200 msnm.
"Ponerle tu nombre a una línea es un gran desafío: es comprometerse a elaborar vinos que trasciendan generaciones", afirma Diego Mastrantonio, sobre esta línea especial para la bodega.
Se elabora en piletas de cemento y tiene una crianza en barricas de roble francés nuevas y usadas, durante 12 meses. Además, el vino cuenta con una estiba en botella de 24 meses, una decisión en conjunto de Diego Mastrantonio y Sebastián Bisole, el enólogo de la bodega.
Con este Cabernet Franc, la línea DJ Mastrantonio se completa con un Malbec y un Red Blend, todos del Valle de Uco, provenientes de un viñedo orgánico certificado. Precio sugerido: $ 20.500.
MASTRANTONIO 63 PREMIUM CABERNET FRANC 2015
A partir de uvas más maduras y concentradas, y con una mayor estiba en botella, esta línea de Mastrantonio Wines es unhomenaje a sus abuelos, quienes fueron viticultores y trabajaron la viña en Italia y llegaron al país en 1963.
Mastrantonio 63 Cabernet Franc 2015 es una partida limitada desólo 2.000 botellas. Proviene de Los Chacayes, Valle de Uco, y tiene un 15% de Cabernet Sauvignon, con crianza en barricas de roble francés durante 16 meses.
"Está pensado para expresar todo el potencial deevolución del varietal, destacando su paso amable en boca, pero sin perder presencia en el paladar. Ideal para acompañar todo tipo de comidas".
"Un vino expresivo con notas de especias y flores silvestres. Buen volumen, impulso y agarre. Un agradable paladar medio que refleja claramente su tipicidad, con notas de frutas negras, especias frescas y hierbas. También texturas vivas que realzan su frescura natural". Precio sugerido: $16.400.
Con viñedos que alcanzan los 3.111 metros sobre el nivel del mar, entre los más altos del mundo, la bodega salteña se suma a esta celebración destacando cómo las condiciones extremas de los Valles Calchaquíes llevan a la cepa insignia a su máxima expresión.
Este año, tanto para Pesaj como la Pascua Cristiana, Domaine Bousquet propone celebrar en un brindis multicultural con su ALAVIDA Malbec Orgánico Kosher Mevushal 2024.
El consumo de vino sigue en caída libre, pero nadie parece darse cuenta de que la sofisticación y la manera en le han complicado la vida al consumidor medio, es parte importante del problema. En los últimos días, no pudimos menos que coincidir con el colega mendocino Federico Lancia, quien publicó una nota en MDZ titulada "descorchar un vino sin miedo: la dictadura del experto que nadie pidió".
