Mauricio Asta es embajador de Segafredo. En su local de Martínez, a una cuadra del Unicenter Shopping, nada mejor -para nuestro gusto personal-, que esa perfecta combinación entre macaron con un ristretto de la marca italiana.
"Matás" dos pájaros de un tiro. Probás un macaron, especialidad de Mauricio Asta, a la vez que lo acompañás con un ristretto Segafredo, el café italiano del cual el pastelero es embajador.
Podés disfrutarlos en La Pastelería de Mauricio Asta, Puerto Rico 2357, Martínez, a solo una cuadra de Unicenter Shopping, todos los días incluyendo feriados, de 9.00 a 20.00.
En la bakery y también en la tienda@mauricioasta.com, podés encontrar todos los productos de Segafredo.
Organizado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, del 3 al 12 de abril se celebra la 5ta edición de Tapeando. Durante diez días, más de 50 restaurantes de seis ciudades argentinas -Ciudad de Buenos Aires y Zona Norte, Mar del Plata, Mendoza, Córdoba y Rosario- ofrecerán tapas especialmente creadas para el evento.
Emperador Meiji abrió sus puertas a fines de 2021, recién saliendo de la pandemia con una carta que recoge más de 100 años de historia vinculada a la cultura japonesa. Esa etapa es conocida como la "restauración", y fue gracias a su gestor que el país se convirtió en la potencia que es hoy en día. Este brasero le rinde homenaje precisamente a aquel progresista Emperador del Japón. Su carta expresa hoy platos innovadores, que refuerzan la propuesta inicial.
Tras los últimos nueve años con Julieta Caruso como chef ejecutiva, ahora se abre un nuevo capítulo en Casa Cavia con la llegada de Félix Babini y una carta que vuelve a poner el foco en lo esencial: producto, estacionalidad y una cocina que se mueve con y técnica y creatividad.
