Alcorta Shopping ofrece su renovada propuesta gastronómica, que incluye los restaurantes Casa Paradiso, Arriba y Selvática. Estos nuevos espacios le otorgan al mall una característica gourmet, que se contrapone con lo que eran los patios de comidas en este tipo de lugares.
Con entrada independiente a cada restaurante y la posibilidad de estar ubicado en un punto de Buenos Aires de fácil acceso y con estacionamiento, Alcorta Shopping se convierte en una propuesta gourmet que es la contracara de los comercios de fast food que caracterizaban a los malls de la ciudad.
Las tres nuevas propuestas gastronómicas tienen además la particularidad de haberse gestionado, e inclusive algunas de ellas iniciadas en tiempos de pandemia, lo que da más valor aún a la inversión realizada.
Las nuevas opciones con las que cuenta Alcorta Shopping son:
Casa Paradiso:es el nuevo proyecto de Donato De Santis junto a Alcorta Shopping. Una propuesta de espiritu italiano que incluye una gran variedad de opciones de comida en diferentes estaciones.
Además, para un servicio a la carta, se puede acceder a Cucina Paradiso Plus (dentro del mismo local está Mercato Paradiso.
Casa Paradiso 3er nivel | Reservas: 11 2236-4455 | 10 a 00am | Ig @casaparadiso.ar
Arriba:es un rooftop ubicado también en el tercer nivel, que ofrece un menu que cuenta con la asesoría del chef Camote Langer y coctelería clásica y de autor.
Algunos de los platos destacados de la carta son el pulpo a la chapa con salsa chermoula; langostinos con espuma de ajo blanco; croquetas de trucha con mermelada de jalapeño; vacío braseado con puré de papas y su jugo; tiradito de trucha; ceviche mixto al ají amarillo; Patagonzola con higos en almíbar de especias, y burrata con gazpacho, variedad de tomates y aceite de albahaca.
Arriba Rooftop 3er nivel | Reservas: 11 66142833 | 9 a 2am | Ig @arriba.rooftop
Selvatica: "escondido entre cortinas de terciopelo y una decoracion llamativa, en el primer nivel de Alcorta Shopping se encuentra este restaurante de cocina nikkei.
La carta ofrece piqueos; rolls, nigiris y sashimi; ceviches; tiraditos; especiales Selvática y postres de impronta peruana.
Selvatica 1er nivel | Reservas: 11 23360000 | 9 a 2am | Ig @selvaticabsas
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