El martes 9 de mayo, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel, se realizará la cuarta edición de este encuentro que permite conocer qué están haciendo las bodegas sustentables argentinas con nuestra cepa insignia: desde blancos de Malbec, hasta rosados y diferentes blends.
El martes 9 del actual llegará la cuarta edición de "Positive Malbec Night", el evento organizado por VIOS Viene Bien y Buenos Aires Marriott, que reúne a los grandes Malbec argentinos de impacto positivo. De 18.00 a 23.00 horas, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel.
En el marco del Malbec World Day, se trata de una oportunidad para conocer qué están haciendo las bodegas argentinas en cuanto a sustentabilidad: su filosofía de trabajo, los sistemas de producción amigables con el medio ambiente y las diferentes propuestas de producción sustentable y de Comercio Justo.
El encuentro reunirá a más de 25 bodegas argentinas y más de 75 etiquetas.
Copa en mano, los asistentes podrán descubrir toda la versatilidad del Malbec y se podrán probar desde blancos elaborados con uva tinta, hasta rosados, varietales y blends, tanto de pequeños productores como de las grandes bodegas argentinas.
Algunas de las bodegas confirmadas son Animal Organic Vineyard, Bodega Argento, Bodega Araujo, Chakana Wines, Domaine Bousquet, Familia Cecchin, Familia Salas Organic Estate, Félix Enrique 1931, Finca Las Moras, Finca Sophenia, Kaiken Wines, Mastrantonio Wines, Ojo de Agua, Vinos Stutz y Bodega Vinecol.
Cabernet Franc es la variedad preferida de Edgardo Del Popolo, viticultor de la bodega Susana Balbo y hacedor de este vino. BenMarco Cabernet Franc proviene de Paraje Altamira, la zona más fría y de maduración de las uvas más lenta, ubicada en la parte más austral del sudoeste del Valle de Uco.
Este mes de julio tuvo una fecha especial para las bodegas que apuestan a la agricultura orgánica y las prácticas sustentables, ya que se celebró el Día de la Conservación del Suelo. Domaine Bousquet es una de ellas y puede considerársela como pionera y líder en la protección y cuidado de los suelos. Para esta ocasión, presentaron su Malbec Orgánico 2023, de la línea Virgen Vineyards.
