Un Cabernet Franc armonioso, estructurado y aromático
Miércoles, 26 de abril de 2023
Dentro de la "Colección" que invita a iniciarse en el mundo de Achaval Ferrer, este Cabernet Franc ofrece con nitidez las mejores cualidades y la tipicidad de una cepa que crece día a día en nuestro país.
Achaval Ferrer Mendoza es la colección de vinos jóvenes de la bodega. El propósito de esta línea es "reconstruir el mapa de la provincia de Mendoza y dar a conocer de manera simple y espontánea las caracterísiticas típicas de su variedad".
Gustavo Rearte, enólogo de la bodega, señala que "para nosotros Achaval Ferrer Mendoza es la línea que toma a la uva como insignia, buscamos que los varietales se expresen en su máxima potencia, y dejen descubrir su origen para luego resaltar las diferentes zonas de Mendoza".
La colección Achaval Ferrer Mendoza está compuesta por cuatro varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
Precisamente, el Cabernet Franc no podía faltar en la línea, tratándose de una de las cepas con mayor crecimiento y exposición en los últimos años.
Todos estos vinos poseen una crianza en barricas de roble francés, según el varietal entre 9 a 12 meses. Luego se estiba en botella y dos años más tarde, tras haber estado en custodia, resguardados de las inclemencias estos cuatro tesoros se abren al mundo. Disponibles en la tienda online de Achaval Ferrer, así como en las principales vinotecas y restaurantes de todo el país.
El 23 y 24 de abril, el Marriott Buenos Aires Downtown será sede de una nueva edición del evento que reúne a los Malbec de "impacto positivo": vinos orgánicos y sustentables. Más de 15 bodegas y 60 vinos para degustar y descubrir el crecimiento del vino orgánico en la Argentina.
Desde la Patagonia, una de las regiones más australes del mundo, el Malbec encuentra una expresión propia: más fresco, equilibrado y elegante. Tres etiquetas de Bodega Del Fin Del Mundo, pionera en la región de San Patricio del Chañar, para descubrir su identidad.
La iniciativa alcanza 35 espacios gastronómicos y más de 40 vinotecas en todo el país, con beneficios exclusivos para consumidores durante el mes de abril.
